1 Boulevard Paul Doumer, Quartier Vauban, Boulevard Notre Dame, 13006 Marseille, France, marseille
Découvrez Au Contraire Pâtisserie
Située au cœur du Quartier Vauban à Marseille, Au Contraire Pâtisserie révolutionne l'art de la pâtisserie française en alliant gourmandise et bien-être. Dirigée par Valérie Rogissart, cette pâtisserie marseillaise en forme de SAS s'est imposée comme une référence locale pour tous les amateurs de douceurs conscientes de leur alimentation. L'enseigne se démarque par son approche novatrice centrée sur les pâtisseries à index glycémique bas, permettant de savourer des créations fines sans compromettre son équilibre.
Chez Au Contraire Pâtisserie, chaque création est pensée pour offrir une expérience gustative exceptionnelle tout en respectant une démarche nutritionnelle exigeante. Notre carte du moment propose une sélection variée de tartes artisanales et entremets maison aux associations de saveurs soigneusement élaborées.
Les incontournables de notre pâtisserie marseillaise incluent :
Pour vos événements familiaux ou professionnels, nous proposons également des flans spéciaux à partir de 40 € et l'impressionnant Entremet Tout Chocolat et Praliné à partir de 38 €, véritable pièce maîtresse de partage.
Beyond la pâtisserie fine, Au Contraire Pâtisserie à Marseille développe une offre complète de goûters maison pour satisfaire toutes les envies du quotidien. Notre biscuiterie artisanale propose des créations gourmandes confectionnées avec des ingrédients sélectionnés pour leur qualité et leur impact glycémique maîtrisé.
Découvrez nos spécialités sucrées :
Notre rayon chocolaterie complète cette offre avec des mendiants en vrac (8,50 €), des barres de chocolat et tablettes à partir de 6,00 €, ainsi que des carrés de chocolat et ballotins de mendiants (9,00 €) pour offrir ou se faire plaisir.
Marquez les moments importants avec style et originalité. Au Contraire Pâtisserie s'est spécialisée dans la conception de number cakes personnalisés, ces gâteaux en forme de chiffres ou de lettres qui font sensation lors des anniversaires, fêtes de famille ou événements d'entreprise à Marseille.
À partir de 42 €, commandez votre création parmi nos parfums signature :
Chaque number cake est réalisé sur commande avec le plus grand soin, garantissant fraîcheur et personnalisation selon vos souhaits.
Consciente des attentes diversifiées de sa clientèle marseillaise, Au Contraire Pâtisserie élargit son univers gourmand avec des propositions salées comme le parmesan végétal, ainsi qu'une gamme complète de granolas artisanaux : Granola Choco, Granola Salé et Granola Sucré à partir de 7,20 €.
Notre engagement repose sur trois piliers fondamentaux : la maîtrise de l'indice glycémique pour une consommation responsable, le plaisir gustatif jamais sacrifié, et la créativité dans chaque recette. Située au 1 Boulevard Paul Doumer, Quartier Vauban, 13006 Marseille, notre boutique vous accueille pour découvrir un univers où contradiction rime avec harmonie.
Retrouvez nos créations et actualités sur Instagram : @au.contraire.patisseries ou visitez notre site www.aucontrairepatisserie.com pour consulter notre carte du moment et passer commande. Au Contraire Pâtisserie — le plaisir autrement, à Marseille.
Ce que nos clients disent de nous
superbe pâtisserie de très belle réalisation magnifique packaging .belle boutique stationnement facile
Concept au top, pâtisserie bonnes mais petit hic pour la tarte citron et noisettes qui est bonne mais assez sèche et trop petite pour le prix. Un ajout de praliné coulant serait bénéfique et sauterait davantage au palais que la pâte noisette compacte de l’entremet. Le niveau de sucre est parfait
Je suis venue dans votre pâtisserie, intriguée par votre concept sans gluten et sans sucre que je trouvais très intéressant. J’ai choisi une tarte pistache fleur d’oranger, conseillée par la vendeuse. Malheureusement, j’ai eu une grosse déception : j’ai trouvé un cheveu à l’intérieur… Ce qui m’a vraiment écœurée. Je ne sais pas si vous portez des charlottes en cuisine, mais je vous invite vivement à y songer afin d’éviter ce genre de désagrément. J’étais déjà loin de la boutique et je n’ai pas pu revenir vous en informer directement, c’est pourquoi je laisse cet avis. C’est dommage car j’étais curieuse de découvrir vos produits, mais je vous encourage à être plus vigilants dans vos préparations.
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