8 Pl. Saint-Jean, 69005 Lyon, France, lyon 5e
Découvrez Auberge des canuts - Bouchon Lyonnais
Sous les arcades pittoresques de la Place Saint-Jean, en plein 5e arrondissement de Lyon, l’Auberge des Canuts ouvre ses portes chaque jour pour faire vivre la véritable tradition des bouchons lyonnais labellisés. Cette adresse incontournable vous convie à un voyage gustatif au cœur de la gastronomie régionale : andouillettes parfumées, quenelles onctueuses et tarte aux pralines croustillante rythment les tables d’une salle où le bois, la pierre et le sourire des hôtes créent une ambiance conviviale unique. Venez savourer l’âme de Lyon dans chaque bouchée.
La carte de l’Auberge des Canuts est une ode aux mères lyonnaises qui, depuis des générations, ont façonné l’identité culinaire de la ville. Chaque plat est préparé minute, à partir de produits locaux rigoureusement sélectionnés :
La carte évolue au fil des marchés afin de garantir une fraîcheur optimale et des saveurs toujours renouvelées.
L’Auberge des Canuts est un lieu idéal pour groupe à Lyon. Nous proposons des menus de groupes pensés pour les comités d’entreprise, associations, familles ou clubs gastronomiques. Nos salles privatives accueillent jusqu’à quarante-cinq convives dans une ambiance chaleureuse où l’accent est mis sur le partage et la découverte.
Le dimanche matin, un mâchon lyonnais est organisé une fois par mois ; cette tradition séculaire réunit amateurs de bonne chère autour de saucisson brioché, cervelas, fromages du Pilat et pots de vin du Beaujolais. Le mâchon peut aussi être réservé sur demande pour des grandes tablées, transformant votre événement en moment convivial inoubliable.
Au-delà de la qualité gustative, notre bouchon labellisé se distingue par un accueil personnalisé, un service souriant et des taris transparents. Nous acceptons espèces, cartes bancaires, chèques, chèques-restaurant et titres-restaurant, et nous mettons à disposition des bons cadeau pour offrir une expérience lyonnaise à vos proches.
Notre localisation, à deux pas de la Basilique Saint-Jean et du vieux Lyon, vous permet de combiner visite culturelle et plaisir culinaire. Parking Saint-Georges à cinq minutes à pied, stations de métro Vieux-Lyon – Cathédrale Saint-Jean à sept minutes : nous sommes facilement accessibles en transport ou en voiture.
Que vous soyez lyonnais de cœur ou visiteurs curieux, l’Auberge des Canuts vous invite à partager une expérience gastronomique authentique. Réservez en ligne via https://auberge-des-canuts.com/, appelez-nous au 04 78 37 24 42 ou passez nous voir au 8 place Saint-Jean, 69005 Lyon. Retrouvez-nous également sur Facebook et Instagram pour suivre nos menus du jour et nos événements spéciaux. À très bientôt autour d’une table chaleureuse et savoureuse !
3 photos de Auberge des canuts - Bouchon Lyonnais
Ce que nos clients disent de nous
En vacances à Lyon, je tenais à manger dans un véritable Bouchon lyonnais, notre choix s'est porté sur l'auberge des Canuts pour sa proximité avec le musée du cinéma visitée tantôt. Super accueil, les serveuses étaient souriantes, énergiques. Étant de grand, elles ont vraiment fait le maximum pour nous placer, chose faite. Les plats étaient bons, servit en bonne proportion et servit rapidement. Ma compagne n'a pas pas pu finir son plat pour être honnête. Je recommande fortement ce lieu.
Superbe découverte avec des plats excellents. Le service impeccable et chaleureux. Le cadre est typique des petits bouchons, très sympa. Un peu cher mais l'endroit est très touristique... j'y reviendrai sûrement.
Attrape touristes ! Ce restaurant gagnerait à faire quelques couverts de moins, mais à prêter plus d'attention au client au lieu de chercher uniquement le profit. Le plat principal était très bon, tous les éléments autour étaient très moyens. En premier lieux, il n'y a pas de place dans ce restaurant. Je peux comprendre que dans l'esprit des bouchons lyonnais, on n'est pas sur des restaurants spacieux, mais là, on est dans l'inconfort, car il y a beaucoup trop de monde. Ensuite, les serveurs ne se valent pas, le chef de service est compétent, pas les autres serveuses. Je demande des renseignements sur la carte, on n'arrive pas à me répondre. Nous avons commandé un accord met et vin avec nos entrées et plats. Les premiers verres sont servis par le chef de service qui prend le temps de nous présenter les vins, mais après tout le monde a eu le même vin pour le plat, et on ne sait même pas quelle bouteille on nous sert. En plus pour des plats variés, cela fait douter de "l'accord met et vin". Le pain n'est pas bon. La purée est en maigre quantité dans l'assiette. L'entrée est très sèche et pour la crème brûlé : la crème est bonne, la caramélisation du dessus à un arrière-goût amer. Au niveau des toilettes, prévoyez d'y aller au moins 30 minutes à l'avance, car il n'y en a qu'un seul pour tout le restaurant (homme, femme et personnel de restaurant compris). Je suis très déçu par ce restaurant qui a bonne réputation, mais qui a plus une logique de profit que d'expérience client.
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