Aux Merveilleux de Fred

À deux pas de la Tour Eiffel, dans le quartier animé du Paris 16e, Aux Merveilleux de Fred ouvre ses portes pour faire vivre la tradition pâtissière française sous sa forme la plus éclatante. Nichée au 29 Rue de l'Annonciation, cette pâtisserie artisanale transporte vos sens dans un univers où la légèreté se marie à la gourmandise. Depuis plus d’une décennie, nos équipes passionnées transforment chaque jour des ingrédients rigoureusement sélectionnés en merveilleux, mille-feuilles et autres créations signature qui ravissent les papilles des Parisiens comme des visiteurs du monde entier.

Nos créations artisanales

Chez Aux Merveilleux de Fred, le cœur de notre métier bat au rythme d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Chaque merveilleux est façonné à la main : meringue craquante enrobée de crème légère, roulée dans des copeaux de chocolat, de noisettes caramélisées ou de spéculoos, selon vos envies. Nos pâtissiers passionnés y ajoutent des touches modernes : parfums de saison, épices rares ou fruits frais pour offrir une expérience gustative toujours renouvelée.
Outre le merveilleux emblématique, vous découvrirez aussi :

• Mille-feuilles vanille et chocolat grand cru
• Éclairs prestige au café arabica ou au caramel au beurre salé
• Tartes fines aux fruits rouges et galettes des rois en saison
• Boîtes cadeaux personnalisées pour Saint-Valentin, Noël et événements d’entreprise

Une histoire de passion et de partage

Tout commence avec Fred, artisan pâtissier formé aux plus grands noms de la pâtisserie parisienne, qui rêvait de redonner ses lettres de noblesse au merveilleux, gâteau d’origine flamande longtemps oublié. Installé dans le Paris 16e, il choisit la Rue de l’Annonciation pour son premier atelier-boutique : un lieu chaleureux où l’on voit travailler les équipes derrière de larges baies vitrées. Aujourd’hui, Aux Merveilleux de Fred célèbre chaque jour cette quête de qualité : farines de meule, œufs fermiers, beurre AOP Charentes-Poitou et chocolat Valrhona s’invitent dans nos créations pour un résultat à la fois simple et magique.

Pourquoi nous choisir ?

Nos clients nous disent fidèles pour trois raisons majeures :

• Transparence totale : nos ateliers ouverts sur la rue permettent de suivre toutes les étapes de fabrication
• Freshness garantie : chaque pâtisserie est préparée sur place, toute la journée, pour une fraîcheur optimale
• Accueil personnalisé : conseils de dégustation, emballage cadeau gratuit et commande en ligne avec retrait express en moins de 2 heures

Que vous soyez un amateur de douceurs parisiennes, un parent en quête du gâteau d’anniversaire parfait ou une entreprise désireuse d’offrir des coffrets gourmands élégants, nous adaptons nos prestations à vos besoins. Un service traiteur sur-mesure est également disponible pour vos événements privés dans le 16e arrondissement et les quartiers voisins.

Retrouvez-nous et commandez en ligne

Notre boutique Aux Merveilleux de Fred vous accueille du mardi au dimanche, de 7 h 30 à 19 h 30, au 29 Rue de l'Annonciation, 75016 Paris. À deux minutes à pied de la station de métro La Muette (ligne 9), nous sommes facilement accessibles depuis tout le Paris 16e et les communes limitrophes de Boulogne-Billancourt et Neuilly-sur-Seine.
Commandez dès maintenant via www.auxmerveilleux.fr et profitez du retrait express sans file d’attente ou de la livraison à domicile dans Paris et proche banlieue. Suivez-nous aussi sur Instagram @auxmerveilleux pour découvrir nos créations du jour et nos offres spéciales Saint-Valentin, Fête des Mères et Noël. À très vite !