8 Rue Saint-Lazare, 75009 Paris, France, paris
Découvrez Bleu Bao
Situé au 8 rue Saint-Lazare dans le 9ème arrondissement de Paris, Bleu Bao est un restaurant chinois d'exception qui réinvente l'expérience gastronomique asiatique au cœur du quartier branché de South Pigalle. Appartenant à la célèbre Bao Family, cet établissement se distingue par son ambiance old school sur deux étages, directement inspirée des services en porcelaine bleue des maisons traditionnelles chinoises. Que vous soyez amateur de dim sum, passionné de baos ou en quête de cocktails maison créatifs, Bleu Bao vous invite à découvrir une cuisine authentique et raffinée, ouverte tous les jours de la semaine pour le déjeuner et le dîner.
Le décor de Bleu Bao constitue en lui-même une invitation au voyage. Sur deux niveaux, l'établissement plonge ses visiteurs dans une atmosphère old school où la porcelaine bleue, symbole de raffinement dans la culture chinoise, inspire chaque détail architectural. Cette esthétique soignée fait de ce restaurant parisien un véritable écrin élégant, loin des clichés habituels des établissements asiatiques. Notre écrin bleu à South Pigalle séduit autant les amateurs de belle décoration que les gourmets en quête d'authenticité, offrant un cadre idéal pour vos déjeuners d'affaires comme pour vos dîners romantiques ou entre amis.
La localisation stratégique dans le 9ème arrondissement de Paris, à deux pas des grands boulevards et de la gare Saint-Lazare, rend l'accès particulièrement aisé. Le quartier South Pigalle, connu pour son dynamisme nocturne et sa scène gastronomique émergente, constitue le décor parfait pour cette adresse qui participe pleinement à la réinvention de la cuisine chinoise à Paris.
La cuisine de Bleu Bao célèbre l'art du dim sum, ces petites bouchées dont le nom signifie en mandarin "toucher le cœur". Le concept du Yum cha — littéralement "boire du thé" en cantonais — illustre parfaitement cette philosophie : des mets délicats, plus destinés à émouvoir qu'à simplement rassasier, accompagnés de thés fins sélectionnés par Terre de Chine.
La carte propose une variété de préparations :
Chaque plat témoigne d'un savoir-faire artisanal préservé et d'une exigence qualitative qui fait la réputation de la Bao Family depuis ses débuts.
La carte des boissons de Bleu Bao mérite à elle seule le détour. Huit cocktails maison ont été spécialement créés, chacun mettant en valeur un ingrédient emblématique des grandes régions culinaires de Chine. Cette approche géographique et culturelle transforme chaque dégustation en véritable voyage sensoriel à travers le Middle Kingdom. Ces créations originales s'accompagnent d'une sélection pointue de vins nature, choisis pour leur harmonie avec les saveurs délicates de la cuisine proposée.
Que vous privilégiez un thé parfumé pour accompagner votre Yum cha ou que vous souhaitiez explorer les subtletés des cocktails signatures, l'équipe de Bleu Bao saura vous guider vers le choix le plus adapté à votre palais et à vos envies du moment.
Bleu Bao accueille sa clientèle 7 jours sur 7, avec des horaires adaptés aux rythmes parisiens :
Pour réserver votre table ou obtenir plus d'informations, consultez le site officiel de la Bao Family : http://baofamily.co/bleu-bao. Suivez également l'actualité de l'établissement sur les réseaux sociaux via @bao.family sur Instagram et TikTok, ou connectez-vous avec la marque sur LinkedIn.
Good food, good people, cool place : tel est le mantra de la Bao Family, parfaitement incarné par Bleu Bao. Venez découvrir ce restaurant chinois unique à Paris, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique mémorable dans le 9ème arrondissement.
Ce que nos clients disent de nous
L'expérience a été superbe, nous avons pris la suggestion du menu voyage servis en 2 temps. Un serveur nous a expliqué comment apprécier au mieux notre dégustation et nos plats. Petit bémol sur le temps de service mais je pense que c'était juste nous les autres avaient l'air d'être servis a temps.
Surcôté. Bleu Bao, un restaurant qu’on avait tous enregistré dans notre liste « resto à faire ». Eh beh. Franchement très déçu par ce qui est proposé par le restaurant. La décoration est superbe mais à table c’est la douche froide. Les entrées sont bonnes mais les bao / bouchees vapeurs… farce sans goût, bouillon insipide. Et ne parlons pas du dan dan, vraiment très bof. Le rapport qualité prix reste cependant correct. Bémol au moment du paiement où le serveur fait du forcing pour qu’on ajoute un pourboire.
Ce restaurant est vraiment génial ! Les Xiaolongbao sont délicieux et me remémore tellement Shanghai !! 🤩🤩🤩 Le cadre est si beau, et on est dans une ambiance trop sympa :) Nous avons également testé les aubergines et franchement je pense que c’est les meilleurs que j’ai mangé pour le moment ! En ce qui concerne les boissons, le soft Ginger Beer est vraiment pas mal, je recommande. Merci beaucoup à toute l’équipe bleu bao 💗
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