Boulanger & Pâtissier

Boulangerie Gourmélo

30 Rue Devosge, 21000 Dijon, France, dijon

4.7/5 (134 avis)
Concurrents à dijon · 3 entreprises
Boulangerie Buffon - Pains, viennoiseries et pâtisseries bio
Boulanger & Pâtissier
4,6 (138)
Boulangerie Patisserie Pimousse
Boulanger & Pâtissier
4,4 (276)
Maison Paroty Dijon Théâtre
Boulanger & Pâtissier
4,2 (230)

À propos

Découvrez Boulangerie Gourmélo

Située au cœur de la capitale des Ducs de Bourgogne, Boulangerie Gourmélo est une adresse incontournable pour tous les amateurs de boulangerie et pâtisserie artisanale à Dijon. Établie au 30 Rue Devosge, 21000 Dijon, cette boulangerie-pâtisserie perpétue avec passion les savoir-faire traditionnels français tout en proposant des créations gourmandes qui ravissent les papilles des Dijonnais et des visiteurs de passage. Que vous recherchiez un pain croustillant pour accompagner vos repas ou une pâtisserie raffinée pour célébrer un moment spécial, Boulangerie Gourmélo vous accueille dans un cadre chaleureux où l'authenticité et la qualité sont au rendez-vous.

Notre expertise en boulangerie artisanale

Chez Boulangerie Gourmélo, chaque produit est le fruit d'un travail minutieux et d'une sélection rigoureuse des matières premières. Notre équipe de boulangers et pâtissiers met son savoir-faire au service de votre plaisir gustatif, en privilégiant les méthodes traditionnelles de fabrication. Le pétrissage à la main, la fermentation lente et la cuisson au four à bois ou à pierre permettent de développer des arômes uniques et une texture incomparable.

Notre engagement envers l'artisanat se traduit par une production sur place quotidienne, garantissant fraîcheur et authenticité. Le bon pain, c'est celui qui se déguste le jour même, avec sa croûte dorée et sa mie aérée. Cette philosophie guide chacune de nos créations, des classiques intemporels aux spécialités régionales de Bourgogne.

Nos spécialités et créations

La carte de Boulangerie Gourmélo à Dijon propose une diversité de produits répondant à toutes vos envies, du petit-déjeuner au goûter, en passant par les grandes occasions. Notre gamme s'articule autour de deux piliers essentiels :

  • Pains artisanaux : baguettes traditionnelles, pains de campagne, boules céréales, spécialités au levain et créations de saison
  • Pâtisseries fines : tartes, éclairs, mille-feuilles, entremets et gâteaux sur mesure pour vos événements familiaux ou professionnels
  • Viennoiseries : croissants au beurre, pains au chocolat, brioches et spécialités du week-end
  • Produits de saison : galette des rois, bûches de Noël, galettes de Pâques et autres créations périodiques

Nous attachons une importance particulière à l'évolution de notre offre, en proposant régulièrement de nouvelles recettes qui respectent nos critères de qualité tout en surprenant vos papilles. Chaque visite chez Gourmélo est une invitation à la découverte.

Pourquoi choisir Boulangerie Gourmélo

Élire Boulangerie Gourmélo comme votre boulangerie de référence à Dijon, c'est opter pour une relation de proximité et de confiance. Située dans le quartier historique de la ville, notre établissement bénéficie d'une accessibilité privilégiée pour les habitants du centre-ville comme pour ceux des communes environnantes.

Les atouts qui font notre différence :

  • Proximité et accueil : une équipe attentive qui connaît ses clients et leurs préférences
  • Fraîcheur garantie : fabrication quotidienne sur place dès l'aube
  • Artisanat français : respect des traditions et des techniques ancestrales
  • Localisation centrale : 30 Rue Devosge, facilement accessible en transports et à pied

Notre réputation se construit jour après jour, pain après pain, sur la satisfaction de nos clients.

Retrouvez-nous à Dijon

Boulangerie Gourmélo vous invite à venir découvrir ses créations directement en boutique. Notre adresse au 30 Rue Devosge, 21000 Dijon, France vous permet de combiner l'achat de vos produits préférés avec une balade dans l'un des plus beaux quartiers de la ville. Pour en savoir plus sur nos actualités, nos horaires d'ouverture et nos créations du moment, consultez notre site internet : https://boulangerie-gourmelo.my.canva.site/.

Que vous soyez Dijonnais de longue date ou de passage dans notre belle ville, Boulangerie Gourmélo vous promet une expérience gustative authentique, ancrée dans les valeurs de l'artisanat français. Venez goûter la différence d'une boulangerie-pâtisserie qui met son cœur à l'ouvrage chaque matin pour votre plus grand plaisir.

Avis clients

Ce que nos clients disent de nous

4.7
Basé sur 134 avis
M
MeLi
· 17/02/2026

Très bonne boulangerie avec des produits de qualité. Le pain est excellent et les viennoiseries sont vraiment très bonnes. L’accueil est chaleureux, on se sent à l’aise et jamais pressé. Le papa de la famille m’a gentiment proposé de goûter un morceau de gâteau de semoule car j’avais demandé s’il n’était pas trop sucré. J’ai trouvé ce geste vraiment attentionné, ça m’a fait plaisir. Service agréable et ambiance familiale, je recommande 😊

P
Pandeli TZOGKA
· 01/12/2025

Impossible de passer devant Gourmélo sans s’y arrêter ! Le choix est varié, les produits sont toujours frais et la qualité est constante. Leur baguette est parfaite, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. On sent le savoir-faire artisanal. Un vrai coup de cœur !

P
Pandeli Osmeni
· 01/12/2025

La boulangerie Gourmélo est une véritable pépite à Dijon ! Dès qu’on pousse la porte, on est enveloppé par une délicieuse odeur de pain chaud et de viennoiseries fraîchement sorties du four. Les produits sont d’une qualité exceptionnelle : le pain est croustillant à souhait, les pâtisseries sont fines, généreuses et toujours parfaitement équilibrées. Mention spéciale pour leur pain signature et leurs viennoiseries artisanales, qui sont parmi les meilleures que j’ai pu goûter. L’accueil est également irréprochable : l’équipe est souriante, attentionnée et toujours de bon conseil. Un lieu où l’on ressent le savoir-faire, la passion et le souci du détail. Sans hésiter, une des meilleures boulangeries de Dijon. À découvrir absolument ! 🍞🥐✨

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Questions fréquentes

Les réponses à vos questions sur Boulangerie Gourmélo

Quels sont les horaires d'ouverture de la Boulangerie Gourmélo à Dijon ?
Les horaires d'ouverture de la Boulangerie Gourmélo ne sont pas précisés sur le site web. Nous vous invitons à contacter directement l'établissement situé au 30 Rue Devosge à Dijon pour connaître les horaires exacts.
Où se trouve exactement la Boulangerie Gourmélo ?
La Boulangerie Gourmélo est située au 30 Rue Devosge, 21000 Dijon, France, en plein centre de Dijon. L'adresse est facilement accessible dans le secteur de la rue Devosge.
La Boulangerie Gourmélo propose-t-elle des produits artisanaux ?
Oui, la Boulangerie Gourmélo est une boulangerie-pâtisserie artisanale située à Dijon. L'établissement exerce son activité dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale.
La Boulangerie Gourmélo dispose-t-elle d'un parking pour les clients ?
L'information concernant le parking n'est pas mentionnée sur le site web de la Boulangerie Gourmélo. Nous vous recommandons de contacter l'établissement au 30 Rue Devosge à Dijon pour obtenir des précisions sur les possibilités de stationnement à proximité.
Comment puis-je contacter la Boulangerie Gourmélo ?
Vous pouvez consulter le site web de la Boulangerie Gourmélo à l'adresse https://boulangerie-gourmelo.my.canva.site/ pour obtenir plus d'informations. Pour un contact direct, nous vous invitons à vous rendre sur place au 30 Rue Devosge à Dijon.
La Boulangerie Gourmélo propose-t-elle un service de livraison ou de commande en ligne ?
Le site web de la Boulangerie Gourmélo ne mentionne pas de service de livraison ou de commande en ligne. Pour connaître les services disponibles, nous vous conseillez de contacter directement la boulangerie située à Dijon ou de vous rendre sur place.

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