
87 Bd Haussmann, 75008 Paris, France, Paris
Découvrez Brasserie Pastis
Située en plein cœur du Paris chic, entre les boutiques du boulevard Haussmann et les sièges prestigieux du 8e arrondissement, la Brasserie Pastis est une adresse incontournable pour tous les amoureux de l’authenticité provençale. Depuis ses grandes baies vitrées du 87 boulevard Haussmann, 75008 Paris, l’établissement invite les passants comme les habitués à franchir le pas d’une vraie maison du Sud : chaleur du bois, accents de lavande et, bien sûr, le parfum emblématique du pastis qui flotte dans l’air. Que vous soyez pressé le midi ou en quête d’un long dîner convivial le soir, la Brasserie Pastis transforme chaque instant en escapade gustative à deux pas de la place Saint-Augustin.
Le chef, amoureux transi des marchés d’Aix et de Marseille, revisite chaque jour les classiques de la brasserie méditerranéenne : cordon bleu croustillant et fondant, purée onctueuse façon « nuage au beurre » et sauce brune réconfortante sont autant de signatures qui ont fait le tour des 4 376 avis élogieux sur les plateformes. L’accent est mis sur la fraîcheur des produits, la généreuse touche provençale et une présentation soignée digne des plus belles tables de Paris. Chaque assiette est une invitation à voyager sans quitter le Boulevard Haussmann.
Vous rêvez d’une soirée “Sud en bouchée” entre collaborateurs ou d’un anniversaire à l’ombre des oliviers ? La Brasserie Pastis met à votre disposition ses espaces modulables – du comptoir convivial à la salle entière – jusqu’à 80 couverts. Le chef compose alors des cartes événementielles : apéro pastis maison, planches de charcuterie artisanale ou grand buffet provençal. Un service traiteur interne se déplace même sur votre lieu si vous préférez la dolce vita chez vous.
Réservez votre table ou demandez un devis pour privatisation en composant le 01 44 70 99 92, ou écrivez simplement à contact@brasserie-pastis.com. Vous pouvez aussi passer directement au 87 boulevard Haussmann, 75008 Paris ; notre équipe vous accueille du lundi au dimanche, midi et soir. Suivez-nous en ligne sur brasserie-pastis.com pour consulter la carte du jour et découvrir nos événements mensuels autour des saveurs du Sud.
3 photos de Brasserie Pastis



Ce que nos clients disent de nous
Belle brasserie tant sur la déco que sur les plats et la qualité du service. Nous avions réservés la veille pour 8, un dimanche midi. Les plats sont très bien cuisinés, savoureux et bien assaisonné. Le cordon bleu fait maison est très bon. Les raviolis gourmandes et la daube superbe. Je recommande cette table où vous vous sentirez comme chez grand-mère.
Le Caesar au poulet était vraiment bon, mais la soupe à l’oignon et les escargots n’étaient malheureusement pas à la hauteur. Le service non plus n’a pas été convaincant, ce qui a un peu gâché l’expérience. Les toilettes étaient dans un état très mauvais — ce serait bien qu’elles soient nettoyées au moins régulièrement. De plus, le restaurant aurait besoin d’une petite rénovation pour offrir un cadre plus agréable.
Toujours très bien. Le staff est très agréable aussi. La salade César est copieuse et très bien préparée comme les plats de viande. En ce qui concerne les pâtes, l’orzzoto pistou et le gratin de raviole sont très quali Pour le midi n’hésitez pas à réserver pour être à l’intérieur
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