34 Cr Franklin Roosevelt, 69006 Lyon, France, lyon
Découvrez Brasserie Roseaux
Sous l'ombre majestueuse des platanes du Cours Franklin Roosevelt, au cœur du 6e arrondissement de Lyon, la Brasserie Roseaux incarne l'essence même de la gastronomie française. Dirigée par le duo passionné Tabata et Ludovic Mey, cette adresse lyonnaise se distingue par son engagement à préserver les trésors culinaires de notre patrimoine tout en offrant une expérience contemporaine et raffinée. Que vous soyez à la recherche d'un restaurant à Lyon pour un déjeuner convivial en famille ou d'un cadre élégant pour un dîner aux chandelles, la Brasserie Roseaux répond à toutes vos attentes avec une cuisine joyeuse, savoureuse et authentiquement française.
À l'image des roseaux qui bordent le Rhône et la Saône, l'établissement trouve son équilibre entre saveurs enracinées et élégance raffinée. Tabata et Ludovic Mey ont fait le choix assumé de mettre à l'honneur les grands classiques de la gastronomie française, ces recettes intemporelles qui ont traversé les générations sans jamais perdre de leur splendeur. Chaque plat raconte une histoire, chaque assiette célèbre l'héritage unique au monde de la Table française.
La carte, constamment enrichie et réinventée, s'adapte au rythme des saisons et aux arrivages du marché. Au déjeuner, les convives découvrent un menu du jour pensé pour les amateurs de cuisine authentique. Le soir, les suggestions du soir offrent des surprises gourmandes selon les produits frais disponibles. Cette approche garantit une expérience renouvelée à chaque visite, fidèle à l'esprit vivant et chaleureux qui caractérise la Brasserie Roseaux.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de la mer et de la terre, préparées avec le plus grand soin et présentées avec une élégance qui honore la tradition brasserie. Parmi les incontournables de la maison, les clients apprécient particulièrement :
Ce qui distingue véritablement l'expérience à la Brasserie Roseaux, c'est le service en salle soigné et l'art des découpes au guéridon. Ce rituel gastronomique, trop souvent disparu des établissements contemporains, est ici préservé et célébré. Les serveurs accomplissent ces gestes avec dextérité et élégance, transformant chaque service en spectacle captivant qui honore l'art de recevoir à la française.
L'espace de la Brasserie Roseaux a été pensé pour accueillir toutes les formes de convivialité. L'intérieur, chaleureux et raffiné, propose cinquante places en salle dans une ambiance qui conjugue élégance et décontraction. Aux beaux jours, la terrasse de 80 couverts s'ouvre sous les platanes du Cours Franklin Roosevelt, offrant un cadre enchanteur pour profiter du soleil lyonnais tout en dégustant une cuisine d'exception.
Cette dualité d'espaces permet à l'établissement de s'adapter à toutes les occasions : déjeuner en famille dans la lumière du jour, dîner aux chandelles pour une soirée romantique, ou célébration entre amis dans une atmosphère festive. La Brasserie Roseaux se veut avant tout un lieu vivant où redécouvrir le plaisir de bien manger ensemble, loin des formalités excessives mais avec une exigence constante sur la qualité.
La Brasserie Roseaux vous accueille du lundi au dimanche, midi et soir, pour vous offrir une continuité de service rare qui respecte vos rythmes de vie. Située au 34 Cours Franklin Roosevelt, 69006 Lyon, l'adresse est facilement accessible dans ce quartier prestigieux du 6e arrondissement.
Pour réserver votre table, découvrir la carte et les menus du moment, ou offrir une carte cadeau à vos proches, rendez-vous sur le site officiel www.brasserieroseaux.fr. Vous pouvez également suivre l'actualité de la maison et découvrir les coulisses de la cuisine sur les réseaux sociaux : Facebook et Instagram (@brasserie.roseaux). Pour les événements privés, la brasserie propose également des formules de privatisation sur mesure.
Ce que nos clients disent de nous
Superbe Expérience de l’accueil et jusque dans les plats ! Nous avons trouvé le service super, aux petits soins et surtout nous avons très bien mangé. Si vous recherchez une excellente brasserie à Lyon n’hésitez plus ! Les plats sont à la hauteur du lieu.
Un établissement bien sous toutes coutures, une belle salle à taille humaine, un service attentionné et une carte alléchante, avec une sélection de mets intéressante dans le registre de la cuisine française. Dans l’assiette, c’est bien réalisé : une sauce nappante et brillante, une pièce de bœuf cuite à la perfection et bien sourcée, un suprême de poulet basse température, tout en moelleux, accompagné d’une belle sauce crémée et réconfortante (avec un champignon tourné, chapeau!). (Les entrées étaient sympathiques mais rien de transcendant ; c’est plus mon goût que la réalisation.) Alors, pourquoi seulement 4 étoiles ? La faute à quelques accrocs venant un peu gâcher l’expérience. Premièrement, un temps d’attente excessif : 35 min entre l’entrée et le plat. Dommage. Ensuite, les températures : les plats arrivent tièdes (en tout cas pour le mien). La belle sauce au vin a le temps de figer quelques minutes après que le serveur l’ait déposée. À nouveau, c’est très bon, mais dommage. Enfin, les profiteroles… là, désolé, mais c’est la cata. Le chou : surcuit, avec une texture de biscotte. La surcuissont a brulé le chou, niveau goût, cela amène de l’amertume, surtout en fin de bouche, où même la (très) belle glace n’arrive pas à compenser par sa rondeur. C’est à nouveau vraiment dommage. Je finis mal le repas sur ce dessert qui, à mon avis, est loupé. Cela dit, le lieu est beau, la cuisine est bonne, la carte est belle, le service est attentionné, mais bonsang de bonsoir, corrigez ces petits défauts et passez du bien, voire très bien, au "WoW" ! S’il vous plaît !
Le déjeuner entre amis dans ce restaurant de style art déco en toute élégance. La cuisine traditionnelle française qui est à la fois, noble et de qualité. La présentation était sobre, mais la saveur était succulente. Le service aux petits soins. Nous avons passé un agréable moment et nous y retournons avec plaisir!
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