10 Rue des Trois-Maries, 69005 Lyon, France, lyon 5e
Découvrez Catarsis
Niché au 10 Rue des Trois-Maries, 69005 Lyon 5e, Catarsis redéfinit l’art sucré dans le cœur historique du Vieux-Lyon. Ce restaurant pâtissier d’un genre nouveau propose une Dessert Experience inédite où la pâtisserie française rencontre l’influence mexicaine. Sous la direction de la cheffe Lorena Mireles-Flores, la maison n’est pas un salon de thé classique : c’est un lieu gastronomique où chaque dessert est pensé comme un plat d’exception, servi en salle jusqu’à minuit du mardi au samedi. Que vous optiez pour un dîner complet ou la formule dessert & boissons après 21 h, Catarsis transforme la fin de repas en véritable acte culturel et sensoriel.
La cheffe Lorena Mireles-Flores incarne la nouvelle génération de pâtissiers-cuisiniers qui bousculent les codes. Formée aux techniques rigoureuses de la pâtisserie française, elle y injecte les couleurs, épices et souvenirs de son Mexique natal. Résultat : des créations visuelles et gustatives où le chocolat se marie au piment, la vanille dialoguent avec le maïs, et la mandarine de Jeju se retrouve en soufflé végétal. Chaque assiette est pensée comme un tableau, une histoire courte faisant le pont entre Lyon 5e et Oaxaca.
Pour garantir une fraîcheur absolue, la carte change régulièrement, au gré des saisons et des arrivages de produits bruts. Vous y croiserez ainsi des entremets signatures, des pré-desserts surprise et des vins rares sélectionnés pour sublimer chaque note sucrée ou acidulée.
Catarsis adapte son accueil aux envies du moment :
Cette organisation permet à Catarsis d’accueillir aussi bien les couples en quête d’intimité que les groupes d’amis désireux de partager une expérience collective autour du sucré.
Situé à deux pas de la Cathédrale Saint-Jean et du funiculaire, le restaurant profite du charme pavé du Vieux-Lyon tout en offrant une ambiance contemporaine : lumière tamisée, open-kitchen en arrière-salle, et playlist éclectique. Les produits sont locaux dès que possible : fruits du marché Saint-Antoine, crème et beurre de la région Rhône-Alpes, cacao bean-to-bar français. Le tout sans compromis sur l’écoresponsabilité : emballages compostables, sourcing éthique, zéro plastique.
Pour compléter l’instant, Catarsis propose également la vente à emporter de certaines pâtisseries le samedi en fin de service, parfait pour prolonger le plaisir ou offrir une carte cadeau à vos proches gourmands.
Prêt à succomber à la Dessert Experience ? Réservez en ligne via www.catarsis-restaurant.fr ou contactez directement l’équipe au 07 68 27 38 39. Des questions sur les allergènes ou végétaliens ? Écrivez à contact@catarsis-restaurant.fr.
Suivez l’actualité des nouvelles créations sur @catarsis.restaurant pour ne manquer aucune surprise colorée. À très bientôt au 10 Rue des Trois-Maries, Lyon 5e, pour une expérience sucrée inoubliable.
3 photos de Catarsis
Ce que nos clients disent de nous
Une expérience absolument exceptionnelle ! Ce restaurant est d’une originalité rare, tant dans les idées que dans l’exécution. Chaque plat a été une véritable surprise, créative et parfaitement maîtrisée. Mention spéciale pour le plat sur le thème de la mer : tout simplement extraordinaire, aussi beau que délicieux, une vraie claque gustative 🌊✨ Le service était irréprochable du début à la fin. Bérenger a été parfait : attentionné, très professionnel, avec un sens du détail qui fait toute la différence. On se sent réellement choyé. Bref, une soirée parfaite à tous les niveaux. Une adresse mémorable que je recommande les yeux fermés !
Une expérience surprenante et très agréable. Les goûts et les saveurs se mélangent parfaitement avec finesse et subtilité. La présentation des plats était parfaite. Le service de très grande qualité m. Nous avons été conquis
Magnifique découverte 😍 Les plats étaient incroyables , pleins de saveurs, d’une finesse et d’un goût remarquable! Le service était également excellent, les cocktails parfaitement dosés , de très bons choix sur les accords mets /vins, un restaurant chaleureux,.. même la note, en comparaison avec d’autres restaurants , était vraiment très correcte au vu de la qualité ! Bref, on a passé un très bon moment et on reviendra avec plaisir 🥰
Les réponses à vos questions sur Catarsis
Prenez contact avec Catarsis