Château Cap de Fouste

Niché entre la Méditerranée et les premiers contreforts des Pyrénées, le Château Cap de Fouste à Villeneuve-de-la-Raho (66) cultive depuis 1860 l’art du vin de terroir catalan. Propriété familiale ancrée sur la D39, le domaine conjugue tradition séculaire et savoir-faire moderne pour offrir des vins rouges, blancs, rosés et vins doux naturels d’exception, élaborés avec passion au cœur du Roussillon ensoleillé. Vignerons, œnophiles ou simples curieux, venez vivre une expérience authentique à moins de 20 minutes de Perpignan.

Un vignoble d’exception au cœur du Roussillon

Étendu sur des coteaux baignés de lumière méditerranéenne, le Château Cap de Fouste puise sa singularité dans un micro-climat unique entre mer et montagne. Chaque parcelle exprime la richesse des sols de schistes et de galets roulés, idéaux pour des cépages typiquement catalans : Grenache, Syrah, Carignan, Muscat petit grain.
Récoltés à la main, les raisins sont vinifiés puis élevés dans la cave historique du château, température et hygrométrie naturellement régulées. Le résultat ? Des cuvées qui allient puissance aromatique, fraîcheur minérale et équilibre gastronomique, récompensées régulièrement dans les concours nationaux.

Oenotourisme, caveau & boutique en ligne : une offre complète

Que vous séjourniez à Villeneuve-de-la-Raho, Perpignan ou aux alentours, le domaine vous ouvre ses portes sept jours sur sept pour une immersion sensorielle inédite.

• Œnotourisme : parcours vignes-cave-caveau commentés, dégustations commentées, ateliers « Accords Mets & Vins ».
• Caveau et carte interactive : découvrez en temps réel les cuvées disponibles, suivez l’itinéraire GPS jusqu’à 1 D39, 66180 Villeneuve-de-la-Raho.
• Apéro des Copains : après-midi conviviales avec tapas locales, musique et bouteilles ouvertes à la tireuse.
• Cave en ligne : livraison rapide en France métropolitaine de rouges, blancs, rosés, vins doux naturels et pratiques bag-in-box.
• Salle de réception : privatisez l’espace pour mariages, séminaires, banquets jusqu’à 120 couverts, vue vignes garantie.
• Évènements & actualités : « Retour du Muscat de Noël », vendanges participatives, expos d’artistes locaux.

Pourquoi choisir le Château Cap de Fouste ?

Parce que nous plaçons la qualité du terroir et le respect de l’environnement au centre de nos priorités. Nos pratiques culturales raisonnées, la conversion progressive à l’agriculture biologique et les investissements en caves thermo-régulées témoignent d’un engagement durable.
Clients professionnels ou particuliers, vous bénéficiez d’un accueil personnalisé, de conseils œnologiques sur-mesure et de tarifs direct propriétaire. L’expérience Cap de Fouste, c’est la garantie d’emporter chez vous une part de soleil catalan à chaque bouteille.

Nous retrouver & contact

Le Château Cap de Fouste se situe à 1 D39, 66180 Villeneuve-de-la-Raho, à 15 km de Perpignan et à 25 km des plages de Canet-en-Roussillon. Parking gratuit sur place, accueil groupes sur réservation.
Rendez-vous sur www.chateau-cap-de-fouste.com pour commander en ligne, planifier votre visite ou nous contacter via le formulaire dédié. À très bientôt au cœur du vignoble roussillonnais !