Chocolats Rochoux

Depuis son atelier-parisien du 16 rue d'Assas, Paris 6e, Chocolats Rochoux est devenu le rendez-vous des gourmands et des gourmets de la capitale. À la tête de cette chocolaterie artisanale, Jean-Charles Rochoux façonne jour après jour des créations au chocolat d’exception, révélant toute la richesse des grands crus de cacao tout en respectant les saisons et la qualité des produits.

Nos créations emblématiques

Chaque recette qui sort de l’atelier Jean-Charles Rochoux est le fruit d’une alchimie unique entre travail artisanal d’exception et sélection rigoureuse des fèves de cacao nobles : Criollo, Forastero ou Trinitario. La gamme comprend :

• Pures origines et assemblages de crus pour les amateurs de caractère.
• Ganaches fondantes et pralinés onctueux aux notes subtiles.
• Tablettes Noir, Lait ou Blanc, déclinées en saveurs toujours renouvelées.
• Macarons parisiens au chocolat, cœurs Saint-Valentin pralinés ou sablés mendiants.
• Gourmandises douceurs et amertumes, parfaites pour les cadeaux gourmets.

Livraison & service client

Livraison offerte en France métropolitaine dès 90 € d’achat : vos chocolats arrivent chez vous ou en entreprise en parfaite fraîcheur. En attendant la réouverture complète de la boutique historique du 16 rue d’Assas, Paris 6e, un pop-up store éphémère vous accueille au 8 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris.
Horaires : le lundi de 13 h à 19 h, du mardi au samedi de 10 h 30 à 19 h.

Artisanat et engagement

Jean-Charles Rochoux ne se contente pas de transformer le cacao : il raconte l’histoire de chaque planteur avec passion. En privilégiant des producteurs respectueux de l’environnement, la maison garantit une traçabilité complète et un respect absolu des matières premières nobles. Le résultat ? Des chocolats parisiens qui subliment le palais et honorent la terre d’origine.

Pourquoi Chocolats Rochoux

Choisir Rochoux, c’est opter pour :

• Un artisan chocolatier reconnu entre Saint-Germain-des-Prés et le Jardin du Luxembourg.
• Des recettes revisitées en permanence, sans jamais renier la tradition.
• Une livraison soignée partout en France métropolitaine avec emballage cadeau sur demande.
• Un accueil personnalisé en boutique éphémère ou en atelier pour toutes questions et dégustations.

Qu’il s’agisse d’un cadeau d’affaires, d’une attention gourmande ou d’un simple plaisir personnel, Chocolats Rochoux vous offre l’authenticité d’un chocolat parisien à la hauteur de vos attentes.