Domaine de Juvi

Le Domaine de Juvi vous accueille au 8 Chemin du Plas à Bages, dans le cœur sauvage des Aspres, entre massif des Albères et Mont Canigou. Sur 40 hectares de vignes en agriculture biologique, la famille Ramos propose des vins AOP Côtes-du-Roussillon élaborés avec passion depuis 2013 ; un terroir d’exception et une histoire familiale qui se poursuit jusque dans les bouteilles que vous dégusterez sur place.

Un domaine familial enraciné à Bages

Romain Ramos, 3e génération de viticulteurs coopérateurs, a quitté le statut coopératif en 2013 pour transformer Parcé Ramos en Domaine de Juvi. Accompagné de son épouse Océane, de ses parents Valérie et Laurent, puis de leurs fils Jules et Victor, il cultive aujourd’hui des cépages traditionnels du Roussillon en pleine conversion biologique, certifiés dès 2013. Chaque membre de la famille apporte sa pierre à l’édifice : œnologie, marketing, accueil vigneron et même design des étiquettes imaginées par les enfants.
Dès lors, le nom « Juvi » résonne comme l’écho d’une nouvelle énergie portée par la jeunesse, tout en respectant le savoir-faire transmis.

Nos vins & nos engagements bio

Sur ces terres arides et ensoleillées, le Domaine de Juvi produit des vins rouges, rosés et blancs à la personnalité affirmée. Les raisins sont récoltés à la main, vinifiés en cuves inox et élevés en fûts de chêne ou en amphore selon les cuvées. Nos assemblages mettent en valeur :

• Grenache noir et gris pour la rondeur
• Syrah et Mourvèdre pour la structure
• Carignan pour l’âme méditerranéenne
• Macabeu et Vermentino pour la fraîcheur des blancs

Toutes les étapes, du labour au soutirage, respectent le cahier des charges de l’agriculture biologique : zéro pesticide de synthèse, travail du sol, engrais verts et faune auxiliaire protégée. Résultat : des vins purs, digestes et expressifs du terroir bageois.

Vente directe & expérience vigneronne sur Bages

Notre espace dégustation et vente se situe au 8 Chemin du Plas à Bages, à cinq minutes du centre-ville. Vous y découvrirez :

• Une cavale de cuvées inédites présentées tout au long de l’année
• Une dégustation commentée en famille ou entre amis
• La possibilité d’acheter nos vins bio à la propriété, sans intermédiaire
• Des étiquettes signées Jules & Victor en édition limitée

Nous accueillons particuliers, groupes et professionnels sur rendez-vous ou aux horaires d’ouverture affichés sur www.domainedejuvi.fr. Un parking privé est réservé aux visiteurs, tandis que le paysage d’Aspres offre un panorama exceptionnel sur les vignes et le Canigou.

Pourquoi choisir le Domaine de Juvi ?

En choisissant le Domaine de Juvi, vous soutenez une exploitation familiale locale de Bages engagée pour l’environnement et la qualité gustative. Vous profitez de prix producteur, d’une transparence totale sur la traçabilité et d’une relation directe avec les vignerons. Nos clients reviennent chaque année pour la cohérence entre l’étiquette et le contenu de la bouteille, la fraîcheur des vins et les histoires partagées autour d’un verre.
Alors, poussez la porte du domaine : entre vignes et ciel catalan, découvrez des vins bio qui portent l’âme des Aspres et le cœur de la famille Ramos.