Encore, Café-Fleuriste

À Perpignan, entre les pavés historiques et le soleil catalan, ENCORE, café-fleuriste a élu domicile au 6 Rue de la République. Ce lieu hybride, à la fois bouquetier éco-responsable et salon de café BIO, invite les curieux à ralentir le temps autour d’un espresso parfumé et d’une composition florale 100 % française. Fondé par Lilou et Tuile, ENCORE célèbre l’art de vivre méditerranéen en mettant en avant fleurs locales de saison, café et thés issus de l’agriculture biologique ainsi que la créativité d’artistes perpignanais.

Un concept unique mêlant café et fleurs françaises

Dès le seuil franchi, la boutique dévoile un univers où le parfum des roses de juin et des œillets d’hiver se mêle à l’arôme d’un café filtre torréfié en Ariège. Chaque meuble, chiné en seconde main, raconte une histoire ; chaque bouquet raconte la vôtre. Lilou assemble devant vos yeux des créations éphémères à partir de pivoines, renoncules et gypsophiles cultivées à moins de 200 km de Perpignan. En parallèle, Tuile prépare des boissons chaudes ou glacées : cappuccino végétal, infusion verveine-citron de Thuir ou thé matcha biologique.

Bouquets sur mesure et ateliers floraux

Chez ENCORE, café-fleuriste, le bouquet n’est jamais standardisé. L’équipe vous accompagne pour choisir :

• les variétés de fleurs de saison garantissant fraîcheur et longévité ;
• les tons et textures adaptés à l’événement : mariage, anniversaire, cadeau d’entreprise ;
• un conditionnement éco-conçu : papier kraft, ficelle de lin, sans plastique.

Deux vendredis par mois, des ateliers floraux de deux heures vous initient à l’art de la composition : gestes de base, entretien des tiges, techniques d’harmonie chromatique. Repassez chez vous avec votre création et des astuces en tête.

Coin café et galerie d’artistes locaux

Le coin café d’ENCORE propose une carte courte et exigeante : espresso, allongé, chai latte, mais aussi limonade maison au romarin et coulis de fraises du Roussillon. Toutes les boissons sont certifiées BIO et locales dès que possible. Les douceurs ? Des canistrelli corses et des cookies véganes confectionnés par une pâtisserie voisine.

Le regard se pose ensuite sur les murs où photographies, céramiques et toiles d’artistes perpignanais se succèdent chaque mois. Vous pouvez acquérir une œuvre autant qu’un bouquet, prolongeant ainsi le soutien à la création locale.

Pourquoi choisir ENCORE ?

En optant pour ENCORE, café-fleuriste, vous bénéficiez :

• d’une filière courte fleuriste garantissant des fleurs françaises et de saison ;
• d’un engagement éco-responsable : mobilier reconditionné, emballages recyclables, tri rigoureux des déchets ;
• d’un lieu convivial et culturel, où il fait bon flâner entre deux rendez-vous dans le centre-ville de Perpignan ;
• de conseils personnalisés pour entretenir vos plantes ou sublimer votre intérieur.

Un bouquet, un café, un sourire : c’est toute la philosophie d’ENCORE.

Contact et horaires

Nous vous accueillons du mardi au samedi de 9 h 30 à 18 h 30 et le dimanche de 10 h à 13 h. Rendez-vous au 6 Rue de la République, 66000 Perpignan, à deux pas de la Loge de Mer. Questions ou réservation d’atelier ? Appelez le 06 42 46 94 71 ou écrivez à encoredesfleurs@gmail.com. Suivez nos créations du jour sur Instagram @encore_desfleurs et Facebook !