Hemingway's

À deux pas de l'Opéra, en plein cœur du 1er arrondissement de Lyon, Hemingway's est le nouveau rendez-vous gourmand et convivial de la presqu'île. Ce restaurant bar à tapas a fait de la devise « bien manger, bien boire, mieux vivre » son credo pour transformer chaque pause déjeuner ou soirée en moment de plaisir partagé. Niché au 1 Grande Rue des Feuillants, l'établissement propose des plats et tapas maison cuisinés sur place, dans une ambiance chaleureuse inspirée de l'univers d'Ernest Hemingway et de sa passion pour la nature.

Une cuisine créative à base de produits frais et de saisons

Chez Hemingway's Lyon, la carte évolue au fil des marchés et des saisons pour garantir toujours plus de fraîcheur et de goût. Chaque midi, du lundi au vendredi, une formule entrée-plat-dessert à 20 € permet de découvrir en quelques bouchées l'identité culinaire du lieu : produits locaux, cuissons maîtrisées et touche de fantaisie qui donne le sourire. Le soir, du mardi au samedi, la cuisine se transforme en véritable spectacle de saveurs autour de tapas signatures comme la focaccia girolle, les gyoza de chevreuil, la seiche entière grillée ou encore le tajine de lièvre.

Lors des soirées thématiques « Les Tapas Sauvages », l'équipe met en avant des produits de la nature en partenariat avec des vignerons invités. Vignes de Morgon, Saint-Véran ou autres crus d'exception accompagnent alors une carte spéciale où huîtres marinées à l'ail des ours, terrine sauvage maison ou truite, ricotta et châtaignes prennent le devant de la scène.

Horaires et services pensés pour les Lyonnais pressés ou flâneurs

Pour coller aux rythmes de vie lyonnais, Hemingway's a calibré ses horaires de façon optimale :

• Le midi : ouvert du lundi au vendredi de 12 h à 14 h
• Le soir : ouvert du mardi au samedi de 18 h à 22 h
• Réservation conseillée pour les soirées « Tapas Sauvages » ou groupes
• Service sur place uniquement pour profiter pleinement de l'ambiance

Que vous recherchiez une pause déjeuner rapide et savoureuse entre deux rendez-vous professionnels, ou une soirée entre amis autour d'une planche de tapas et d'un bon verre, l'établissement s'adapte à vos envies.

Un cadre unique à l'esprit « bistrot littéraire » au centre de Lyon

Dès la première marche franchie au 1 Grande Rue des Feuillants, l'atmosphère se fait feutrée et chaleureuse : bois blond, touches cuir et lumière tamisée évoquent les bars de La Havane où Hemingway aimait s'attabler. Les tables sont rapprochées, les conversations fusent, le live music s'invite régulièrement pour prolonger la soirée. L'esprit communautaire est roi : on partage les planches, on échange les recommandations de vins et, pourquoi pas, on repart avec de nouvelles idées de lecture ou de randonnée.

Réservez votre table et rejoignez l'aventure Hemingway's

Pour découvrir cette adresse gourmande incontournable du 1er arrondissement de Lyon, il suffit de composer le 04 78 30 88 56 ou de passer directement au restaurant. Les équipes se feront un plaisir de vous guider dans la sélection de tapas, de vins ou de la formule du jour. Restez informé des prochaines soirées thématiques en suivant Hemingway's sur Facebook et Instagram. À très bientôt pour une expérience bien manger, bien boire, mieux vivre au cœur de Lyon !