20 Rue Royale, 62100 Calais, France, calais
Découvrez HISTOIRE ANCIENNE
Au cœur de Calais, à l'adresse emblématique du 20 Rue Royale, se niche HISTOIRE ANCIENNE, un restaurant bistrot qui incarne l'âme authentique de la gastronomie française. Cette institution du bien manger séduit depuis des années les amateurs de cuisine sincère, dans un cadre art-déco d'une rare élégance. Entre fresques inspirées de Toulouse-Lautrec, bar en zinc patiné par le temps et objets chinés aux mille histoires, l'établissement propose une expérience culinaire unique, où le charme d'antan rencontre l'excellence d'aujourd'hui.
En franchissant le seuil de HISTOIRE ANCIENNE, les convives sont immédiatement transportés dans une atmosphère hors du temps. Le restaurant cultive avec passion un esthétique art-déco soignée, où chaque détail raconte une histoire. La fresque à la manière de Lautrec domine la salle, tandis que les bonbonnières à l'ancienne, le bar en zinc et les nombreux objets chinés créent un univers chaleureux et singulier.
Ce cadre exceptionnel fait de HISTOIRE ANCIENNE bien plus qu'un simple restaurant à Calais : c'est un lieu de vie, de rencontres et de partages, où l'on vient autant pour l'ambiance que pour l'assiette. Un bel endroit au cœur de Calais, comme aiment le répéter les habitués.
À la tête des fourneaux, Patrick COMTE porte avec fierté le titre de Chef Artisan-Restaurateur. Cette distinction garantit une cuisine authentique, élaborée sur place à partir de matières premières brutes. Amoureux du beau et du bon, le chef propose une cuisine du jour gourmande et faite maison, construite autour de produits frais et de saison.
Le style culinaire de HISTOIRE ANCIENNE s'inscrit dans une tradition bistrotière revisitée : une cuisine sage et classique, un brin canaille, qui honore les recettes de notre patrimoine gastronomique tout en leur apportant une touche contemporaine. Chaque semaine, les clients peuvent découvrir le menu du jour en s'inscrivant à la newsletter, pour ne jamais manquer les créations du moment.
HISTOIRE ANCIENNE propose des coffrets cadeaux gourmands pour offrir à ses proches un moment d'exception dans ce restaurant de Calais. D'une valeur minimale de 60 €, ces chèques-cadeaux sont valables pendant un an et utilisables hors jours de fête, permettant ainsi de choisir librement le moment idéal pour venir déguster la cuisine de Patrick COMTE.
Les réservations de table et l'achat de coffrets cadeaux s'effectuent uniquement via le site officiel de l'établissement, garantissant un service personnalisé et une gestion optimale des disponibilités. Aucune commission n'est appliquée sur ces achats, pour un cadeau 100% dédié au plaisir gastronomique.
Pour découvrir cette institution calaisienne et réserver votre table dans un cadre unique, HISTOIRE ANCIENNE vous invite à consulter son site officiel. L'établissement se situe au 20 Rue Royale, 62100 Calais, France, et peut être joint au 03.21.34.11.20 pour toute information complémentaire.
Retrouvez également l'actualité du restaurant, les menus spéciaux comme le menu Saint-Valentin, et les coulisses de la cuisine sur la page Facebook officielle de l'établissement. A bientôt pour un voyage gustatif au cœur de l'histoire gastronomique de Calais.
Ce que nos clients disent de nous
Une ambiance tamisée très agréable un service au petit soin.. et le repas était très bon de l’entrée au dessert ! Je recommande beaucoup ce restaurant ! Merci pour cet agréable moment nous reviendrons sans hésitation !
Restaurant que j'ai découvert grâce au guide Gault&Millau. J'ai alors invité mon papa et nous n'avons absolument pas été déçu. De l'entrée au dessert ce fut une explosion de saveurs en bouche. Personnel aimable et décoration soignée, je ne peux que vous conseiller cette adresse, vous n'allez pas le regretter. Bravo au chef et à toute son équipe.
Repas extraordinaire ! Nous avons mangé un repas excellent avec des associations de nourriture parfaites et équilibrées. On a eu une explosion de saveurs sur chaque assiette. Les cuissons et assaisonnements étaient maîtrisés, enfin de la vraie cuisine ! Le service était aussi impeccable, ultra professionnel et discret. Petit plus car ils connaissent vraiment les plats et on su répondre à nos questions sur ce qui les rendaient aussi bons. Le décor du restaurant et les odeurs de la cuisine nous ont mis dans une ambiance très agréable et cosy. Nous reviendrons pour d’autres expériences comme celle ci. Merci beaucoup
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