14 Rue Roquelaine, 31000 Toulouse, France, Toulouse
Découvrez L'Os à Moëlle Toulouse
Depuis près de quarante ans, L'Os à Moëlle est une adresse incontournable de la gastronomie à Toulouse. Niché au 14 rue Roquelaine, dans le quartier paisible des Chalets, ce restaurant toulousain cultive l'art de recevoir autour d'une cuisine du Sud-Ouest généreuse et authentique. Ici, les amateurs de foie gras, de cassoulet maison et de produits frais issus de fermes locales s'épanouissent dans un décor de briques foraines où les grandes tablées en bois invitent à la convivialité.
Fondé en 1986, L'Os à Moëlle perpétue le savoir-faire culinaire de la région Occitanie en ne travaillant qu'avec des produits bruts rigoureusement sélectionnés. Notre chef cuisine chaque jour des recettes traditionnelles : le cassoulet mijote lentement, le foie gras mi-cuit fond en bouche, et toutes les viandes de canard proviennent d’exploitations situées dans un rayon de 50 km autour de Toulouse. Cette exigence garantit une fraîcheur et une qualité gustative qui ont fait la réputation du restaurant auprès des Toulousains et des visiteurs de passage.
La carte courte et gourmande met en scène les produits emblématiques de la région :
Pousser la porte de L'Os à Moëlle, c’est pénétrer dans une bâtisse toulousaine chargée d’histoire. Les murs de briques foraines, les poutres apparentes et les grandes tables en bois massif créent une atmosphère intimiste où l’on dîne entre amis ou en famille. Restaurant idéal pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique à Toulouse, l’établissement accueille jusqu’à 60 couverts et propose une réservation en ligne simple et rapide via www.losamoelletoulouse.com.
Ouvert tous les jours sauf le lundi, L'Os à Moëlle vous attend :
• Déjeuner : 12h00 – 14h00
• Dîner : 19h00 – 22h30
Pour garantir votre table, appelez le 05 61 63 19 30 ou envoyez un e-mail à losamoelletoulouse@gmail.com. Réservez dès aujourd’hui pour découvrir une cuisine de terroir authentique à deux pas du centre-ville de Toulouse.
3 photos de L'Os à Moëlle Toulouse
Ce que nos clients disent de nous
Nous avions réservé pour 21 heures. Nous sommes arrivés 20 minutes avant soit à 20h40. En effet, l’heure c’est l’heure et une fois arrivée dans l’établissement, la dame qui nous a accueilli, nous a indiqué qu’il n’était pas possible de prendre la table étant donné que des clients étaient présents. J’ai proposé à madame, que l’on patiente à l’extérieur, mais il aurait été convenable de sa part de nous proposer de patienter à l’intérieur de l’établissement, quitte à ce que nous buvions un apéritif en attendant. Le repas a été très agréable nous avons été servi par Victor. C’est un saveur qui nous a mis alèse dès le départ et qui a su nous détailler les plats afin de faire notre choix. Il a de surcroît été détaillant et a su être force propositions quant au choix du vin. Belle appréciation de notre part pour Victor, ainsi que son homologue qui était présent. Et qui, à eux deux, ont su animer des tables bilingues qui était voisine. Il est intéressant d’avoir des serveurs pouvant s’adresser à tous clients, et savoir s’adapter à leur singularité. Mes amitiés, à très vite.
Régalade ! Super équipe au service, cuisine traditionnelle de très belle qualité Le menu dégustation avec foie gras à volonté est parfait Allez, juste pour chipoter, j’aurais apprécié encore plus la poire belle Helene sans le trognon du fruit et avec quelques amandes effilées grillées (mais c’est vraiment pour faire mon pénible)
Une superbe découverte à Toulouse ! Ce restaurant met à l’honneur la gastronomie toulousaine avec des produits frais, des plats savoureux et généreux, préparés avec un vrai savoir-faire. L’ambiance est conviviale et authentique, le service accueillant et attentionné — on se sent tout de suite à l’aise ! Une adresse à ne pas manquer pour tous ceux qui veulent goûter à la vraie cuisine du Sud-Ouest dans une atmosphère pleine de bonne humeur. Bravo à toute l’équipe ! 👏🍷🦆
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