7 Pl. Charles Hernu, 69100 Villeurbanne, France, villeurbanne
Découvrez LA BASCULE
Situé au cœur de Villeurbanne, à quelques pas de Lyon, La Bascule est un restaurant-bar à cocktails qui incarne l'élégance décontractée de la gastronomie lyonnaise. Niché sur la Place Charles Hernu, autrefois connue comme la place de la Bascule, cet établissement du quartier des Charpennes séduit par son atmosphère chaleureuse où le chic rencontre la convivialité. Que vous soyez amateur de cuisine lyonnaise authentique, passionné de cocktails ou à la recherche d'un lieu d'exception pour vos événements, La Bascule vous promet une expérience culinaire mémorable, ancrée dans les traditions du Rhône tout en embrassant la modernité.
Le Chef de La Bascule célèbre l'art des traditions culinaires lyonnaises en y insufflant une touche contemporaine qui surprend et ravit les papilles. La carte saisonnière, renouvelée chaque semaine, met en avant des produits locaux soigneusement sélectionnés pour sublimer les saveurs emblématiques de la région. Cette approche garantit une fraîcheur optimale et une diversité de plats qui invitent à la découverte à chaque visite.
Du bouchon traditionnel aux créations audacieuses, la cuisine de La Bascule s'adresse aussi bien aux puristes qu'aux curieux en quête de nouvelles sensations. L'établissement s'affirme comme une référence pour qui souhaite déguster une gastronomie lyonnaise authentique dans un cadre raffiné et accueillant.
Le bar de La Bascule constitue un véritable atout de l'établissement, proposant une sélection de vins et de boissons réconfortantes soigneusement choisies pour accompagner les mets. Les amateurs de cocktails y trouvent leur bonheur avec des créations originales et des classiques revisités, réalisés par des barmen passionnés.
Cette dualité restaurant-bar fait de La Bascule un lieu de vie complet, idéal pour prolonger un dîner par un moment de détente autour d'un verre. L'ambiance y est toujours animée, propice aux échanges et aux rencontres dans l'esprit convivial qui caractérise les établissements lyonnais d'exception.
Beyond son activité de restaurant, La Bascule se distingue par ses capacités d'accueil pour l'organisation d'événements. L'établissement met à disposition six salons modulables, parfaitement adaptés pour :
Pour les événements les plus prestigieux, le Salon Premium Parc de la Tête d'Or offre un cadre d'exception qui séduira vos convives. L'équipe de La Bascule met tout en œuvre pour personnaliser chaque prestation et garantir le succès de vos réceptions, qu'elles soient privées ou professionnelles.
La Bascule profite pleinement de son emplacement villeurbannais avec une cour intérieure et une terrasse qui invitent aux repas en plein air dès les beaux jours. Ces espaces extérieurs constituent un véritable havre de paix au cœur de l'agitation urbaine, permettant de savourer la cuisine du Chef dans un cadre verdoyant et reposant.
Que ce soit pour un repas d'affaires décontracté, un moment en famille ou une soirée entre amis, ces espaces extérieurs enrichissent l'expérience client et font de chaque visite un moment privilégié. L'adresse 7 Place Charles Hernu, 69100 Villeurbanne devient ainsi une destination incontournable pour les habitants du quartier des Charpennes comme pour les visiteurs de passage à Lyon.
La Bascule s'inscrit dans l'histoire locale du quartier des Charpennes, perpétuant la mémoire de la place qui lui a donné son nom tout en écrivant sa propre légende gastronomique. L'établissement cultive cette authenticité dans chaque aspect de son identité : de la cuisine aux cocktails, de l'accueil à l'aménagement des espaces.
Repas d'affaires, déjeuner familial, soirée entre amis ou événement corporate : quel que soit le contexte, La Bascule déploie la même exigence de qualité et la même attention aux détails. Pour réserver votre table ou organiser votre prochain événement à Villeurbanne, rendez-vous sur le site officiel restaurant-labascule.fr et découvrez un lieu où les traditions lyonnaises se réinventent avec élégance et générosité.
Ce que nos clients disent de nous
Superbe découverte grâce à l'application the fork lors d'un déplacement professionnel. Nous avons été chaleureusement accueillies. Après quelques hésitations pour le choix du plat, nous avons opté pour le filet de skrei un régal et le dessert du jour du chef la tartelette aux pralines roses aussi.
Une énorme raclette a volonté gourmande servie avec une grande salade, pommes de terre ainsi qu'un accompagnement (choix charcuterie ou végétarien) Et un bon amuse bouche en cadeau
Restaurant très sympa ! En revanche la cuisine proposée est très moyen voir médiocre (j’ai pris penne au fruits mer a part les crevettes le reste c’est du surgelés les pâtes cuite trop à l’avance de mauvaise qualité ! C’est dommage !! En tt cas très déçu !
Les réponses à vos questions sur LA BASCULE