28 Rue des Godrans, 21000 Dijon, France, dijon
Découvrez La Menuiserie
Situé au cœur de Dijon, La Menuiserie est bien plus qu'un simple restaurant. Ce café-restaurant locavore incarne une nouvelle génération d'établissements engagés, où gastronomie et responsabilité environnementale se conjuguent avec talent. Labellisé 3 Écotables, ce lieu chaleureux de la rue des Godrans séduit autant les habitants de la capitale bourguignonne que les visiteurs en quête d'une expérience culinaire authentique et consciente.
À La Menuiserie, chaque plat raconte une histoire de proximité et de respect. L'établissement s'approvisionne en circuit court auprès de producteurs locaux, principalement sous les halles de Dijon, garantissant ainsi fraîcheur et traçabilité des produits. Les légumes sont de saison et bio dans la mesure du possible, tandis que toutes les préparations sont entièrement élaborées sur place avec passion.
Le menu reflète cette exigence bienveillante :
Chaque bouchée célèbre le travail des agriculteurs, éleveurs et artisans avec lesquels l'équipe entretient des liens privilégiés.
Le midi, La Menuiserie propose une formule déjeuner renouvelée chaque semaine, disponible en deux ou trois plats. Cette approche permet de découvrir des créations toujours inédites, façonnées selon les arrivages du marché et l'inspiration des chefs.
Le soir, du mardi au samedi, l'ambiance se transforme. Le restaurant déploie son concept d'apéro-dinatoire autour de tapas à la française conçues pour être partagées. Ce moment de détente et d'échange incarne parfaitement l'esprit convivial qui anime le lieu.
Le lundi soir, bien que le service habituel soit allégé pour préserver l'équipe de cuisine, l'établissement reste ouvert avec une offre gourmande : assiettes de charcuterie maison, fromages AOP et tartinade du moment.
Au-delà de la restauration, La Menuiserie se positionne comme un véritable tiers-lieu dans le centre-ville de Dijon. L'établissement accueille les clients dès 9h du mardi au samedi, et dès 11h le lundi, pour des moments variés :
Le wifi gratuit et l'atmosphère feutrée en font un refuge idéal pour les travailleurs nomades et les étudiants dijonnais. Que l'on vienne pour travailler, déguster ou simplement ne rien faire, l'accueil reste chaleureux et sans contrainte.
La labellisation 3 Écotables constitue une reconnaissance officielle de l'engagement de La Menuiserie. Ce label, attribué après audit rigoureux, atteste de pratiques exemplaires en matière de :
Cette démarche s'inscrit dans une vision globale où chaque décision — du choix des fournisseurs à l'organisation des services — vise à réduire l'impact environnemental tout en préservant le bien-être des équipes.
La Menuiserie vous accueille au 28 rue des Godrans, 21000 Dijon. Les horaires d'ouverture s'étendent du mardi au samedi dès 9h, avec le lundi dès 11h. Le service du soir est proposé du mardi au samedi.
Pour suivre l'actualité de l'établissement, découvrir les menus de la semaine ou simplement partager un moment de la vie du restaurant, retrouvez La Menuiserie sur Facebook et Instagram. Le site web officiel présente également les dernières informations et le communiqué de presse détaillant la démarche écoresponsable de l'équipe.
Que vous soyez dijonnais de longue date ou de passage dans la capitale des Ducs, La Menuiserie invite à une expérience culinaire où plaisir et conscience vont de pair.
Ce que nos clients disent de nous
Une cuisine locale, de saison, bio, zéro déchets et avec de vraies propositions végétariennes équilibrées. Un resto simple, engagé, qui affiche clairement ses valeurs. Et en plus les plats sont très bons, le service rapide et l'accueil très agréable. Bref, tout ce qu'on aime ! Une belle découverte lors de notre bref séjour sur Dijon.
Le restaurant La Menuiserie propose une cuisine de qualité dans un cadre agréable, avec une mention toute particulière pour la bonne humeur, le sourire et le professionnalisme des serveuses, qui rendent l’expérience vraiment plaisante. En revanche, un point mérite d’être souligné concernant le service du midi : il est impossible de choisir uniquement une entrée ou uniquement un plat, ce qui impose la prise d’une formule complète. Cette organisation peut être contraignante et surtout discriminante pour les personnes ayant subi une chirurgie bariatrique ou pour celles qui ne peuvent pas consommer de grandes quantités. Cela revient malheureusement à payer pour des plats non consommés. À noter cependant que le soir, la carte est disponible, ce qui permet une vraie liberté de choix et est beaucoup plus adaptée à tous les profils de clients. Une adresse agréable, mais ce point explique la note de 4 étoiles sur 5. Une plus grande flexibilité le midi serait un vrai plus 🌟
Le cadre est super sympa, l'équipe hyper accueillante et la cuisine au top ! C'était hyper bon (mention spéciale pour la focaccia au fromage de chèvre et au confit d'oignon). En plus, c'est local et les vins en bio, super bons 👍🏼 Merci de faire sens, il faudrait plus de lieux comme ça !
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