La Verrière

Au cœur du prestigieux quartier des Brotteaux à Lyon 6e, La Verrière est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un refuge gourmand où l’on se retrouve pour savourer une cuisine sincère, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. Niché au 64 Rue Ney, cet établissement porté par Grégoire Laverrière, diplômé de l’Institut Paul Bocuse, propose deux expériences culinaires distinctes qui célèbrent les produits de saison et le plaisir de partager. Que vous soyez amateur de bistrot traditionnel ou curieux de découvrir une cuisine bistronomique raffinée, La Verrière saura répondre à vos attentes, le midi comme le soir.

Une table à double identité : bistrot le midi, bistronomie le soir

Chaque semaine, Kevin réinvente le bistrot avec un menu qui change selon l’inspiration du marché. Plats généreux, techniques pointues et produits locaux se marient pour des assiettes gourmandes accessibles à tous, servies dans une ambiance détendue propice aux déjeuners d’affaires ou aux repas entre amis.
Le samedi midi et en soirée, c’est Camille qui prend les commandes. Elle compose alors 8 assiettes salées bistronomiques et 3 desserts à partager, en format réduit. Cette formule permet de goûter à une plus large palette de saveurs et de textures, toujours en phase avec les saisons. Cette approche « tapas gourmandes » séduit les épicuriens en quête de découverte sans compromis sur la qualité.

Une carte de vins rigoureusement sélectionnée

Véritable complice de l’assiette, la carte des vins de La Verrière rassemble 50 références issues des plus belles appellations de Bourgogne, de la Vallée du Rhône et du Beaujolais. Chaque bouteille est choisie pour s’accorder parfaitement avec les créations culinaires du moment.
Souple mais pointue, la sélection propose des cuvées confidentielles côtoyant des grands classiques, avec des conseils personnalisés pour guider les convives, qu’ils soient néophytes ou amateurs éclairés.

Un lieu pensé pour le plaisir de tous

Ambiance tamisée, tables en bois, verrière lumineuse donnant sur la rue Ney : le décor de La Verrière invite à la détente. L’accueil est assuré par Grégoire lui-même, qui veille à ce que chaque détail reflète son parcours riche entre Lyon, Paris et l’étranger. L’esprit de générosité et de partage habite chaque recoin du restaurant, du dressage soigné à la musique d’ambiance.
L’établissement est ouvert :

• le midi en semaine avec la formule bistrot,
• le samedi midi et en soirée pour la cuisine bistronomique à partager.

Travailler avec La Verrière : réserver votre table à Lyon 6e

Idéalement situé dans le 6e arrondissement de Lyon, à deux pas de la gare des Brotteaux et des quais du Rhône, La Verrière est le partenaire idéal pour vos repas professionnels ou vos moments conviviaux en famille. Pour réserver ou organiser un événement privatisé, passez par le site officiel www.la-verriere-restaurant.fr, suivez l’actualité sur Facebook ou Instagram (@laverrierelyon), ou composez le 04 XX XX XX XX.
Rejoignez-nous au 64 Rue Ney, 69006 Lyon, et laissez-vous guider par l’envie du moment : La Verrière vous attend pour partager une cuisine authentique, inventive et toujours pleine de cœur.