Le 17.45 Perpignan - Planches à Composer

Au cœur du centre-ville de Perpignan, à quelques pas du Castillet, Le 17.45 – Planches à Composer réinvente l’art de la table conviviale autour d’une seule promesse : chez nous, le gras, c’est la vie ! Installé au 43B avenue Maréchal Leclerc, notre restaurant aux allures d’atelier de dégustation invite les gourmets pyrénéens à composer eux-mêmes leur planche de fromages et charcuteries en choisissant parmi plus de 40 produits régionaux soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et d’artisans français.

Un concept unique à Perpignan : composez votre planche à l’infini

Contrairement aux classiques assiettes de charcuterie imposées, Le 17.45 vous offre une expérience personnalisée : sur une feuille de commande dédiée, cochez vos envies de rosette de Lyon, de jambon de pays des Pyrénées, de comté 18 mois ou de brie truffé. Vos choix sont ensuite dressés sur une planche en bois et accompagnés de condiments maison, mini-pickles et pain artisanal. Le résultat ? Une planche à composer qui reflète exactement vos goûts, idéale pour un apéro entre amis ou un dîner léger en amoureux.

Soirées fondue à volonté le lundi, planches gourmandes le reste de la semaine

Chaque lundi soir, Le 17.45 Perpignan transforme son ambiance lounge en caverne de fromage avec ses soirées fondue à volonté. Au menu : fondue savoyarde, fondue au champagne ou encore fondue moitié-moitié, servies avec pain campagnard, pommes de terre et condiments. Les autres soirs, nos planches à composer restent la star, complétées par une carte de vins nature, de bières artisanales et de cidres du Roussillon.

Comment réserver votre table au 17.45 ?

Réserver chez Le 17.45, c’est simple et 100 % en ligne : rendez-vous sur le17-45.fr/reservations, sélectionnez Perpignan, choisissez votre créneau et composez votre planche en avance pour gagner du temps. Attention : nous gardons les tables 15 minutes au-delà de l’heure réservée ; au-delà, elles peuvent être réattribuées pour garantir la rotation et la convivialité du lieu. Vous recevrez une confirmation par SMS ou e-mail dans les minutes qui suivent.

Pourquoi les Pyrénéens adorent Le 17.45

En plus de son concept inédit, Le 17.45 mise sur :

• Une sélection ultra-rigoureuse de producteurs locaux du Roussillon, de l’Aveyron et de la Drôme
• Une ambiance chaleureuse entre tables hautes, banquettes en cuir et lumières tamisées
• Un service souriant qui connaît par cœur chaque fromage et charcuterie proposé
• Des événements privés possibles : anniversaires, afterworks ou enterrements de vie de célibataire
• Une localisation centrale à Perpignan, à deux pas des parkings Indigo et des transports en commun

Prêts à composer votre prochaine planche gourmande ? Rendez-vous au 17.45, 43B avenue Maréchal Leclerc, 66000 Perpignan, ou réservez dès maintenant sur le17-45.fr. À très vite pour partager une belle planche entre Pyrénéens !