76 Rue des Granges, 25000 Besançon, France, besancon
Découvrez Le 76…
Au cœur du centre historique de Besançon, Le 76… se distingue comme une adresse gastronomique incontournable pour les amateurs de cuisine authentique et généreuse. Situé au 76 Rue des Granges, dans le quartier emblématique de la capitale comtoise, ce restaurant à Besançon allie avec brio les produits locaux du Doubs aux saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Que vous soyez à la recherche d'un déjeuner d'affaires rapide, d'un dîner romantique ou d'un moment convivial entre amis, l'établissement vous accueille dans une atmosphère chaleureuse où la qualité des assiettes rivalise avec l'attention portée à chaque client.
La carte du restaurant Le 76… témoigne d'une véritable philosophie culinaire : valoriser les produits du terroir tout en osant des mariages audacieux. Les viandes, notamment le bœuf charolais, occupent une place de choix dans l'offre, avec des préparations qui mettent en valeur leur tendreté et leur goût caractéristique. Les amateurs de poisson ne sont pas en reste avec des propositions comme le steak de thon rouge mi-cuit, préparé avec une sauce vierge qui sublime la fraîcheur du produit.
La cuisine du chef puise également dans les richesses de la région, comme en témoigne l'ardoise de charcuterie du Haut-Doubs, une entrée généreuse qui célèbre l'excellence des salaisonniers locaux. Cette dualité entre ancrage régional et ouverture sur d'autres horizons gastronomiques fait la singularité de ce restaurant du centre-ville de Besançon.
Le menu du 76… propose une diversité de plats conçus pour satisfaire toutes les envies, des carnivores confirmés aux adeptes d'une alimentation plus légère. Voici quelques-unes de nos spécialités phares :
Les entrées ne manquent pas de caractère non plus, avec notamment le tartare de saumon et l'incontournable ardoise de charcuterie du Haut-Doubs qui ouvrent le repas en beauté.
Pour profiter de cette expérience gastronomique, Le 76… vous accueille cinq jours par semaine, avec des services le midi et certains soirs en fin de semaine. Cette cadence permet à l'équipe de préserver la fraîcheur des produits et la qualité du service, tout en offrant une réelle disponibilité aux clients. Que ce soit pour un déjeuner express entre deux rendez-vous ou un dîner prolongé le week-end, l'établissement s'adapte à vos contraintes horaires.
Les horaires d'ouverture incluent notamment le mercredi, jour particulièrement apprécié des habitués pour venir découvrir les suggestions du moment.
Situé à l'adresse 76 Rue des Granges, 25000 Besançon, le restaurant bénéficie d'un emplacement privilégié dans le centre historique de Besançon, facilement accessible à pied depuis les principaux points d'intérêt de la ville. Pour toute demande de réservation ou question concernant le menu, les groupes ou les événements privés, notre équipe se tient à votre disposition.
Contactez-nous par téléphone au +33 3 81 83 06 23 ou consultez notre site officiel pour plus d'informations : https://www.le76besancon.fr/. Vous pouvez également retrouver notre fiche et notre menu en ligne sur les plateformes partenaires pour préparer votre visite dans les meilleures conditions.
Le 76… vous attend pour un moment de dégustation où le terroir franc-comtois rencontre les saveurs méditerranéennes, dans une ambiance conviviale et un cadre typique du centre-ville bisontin.
Ce que nos clients disent de nous
Excellent repas ! Pour ceux qui liront ce message : soyez prévenu le Paris Brest fait littéralement des kilomètres dans l'assiette !
La devanture ne paie pas de mine mais je vous invite à pousser la porte de ce petit établissement de Besançon. L’accueil est merveilleux, la cuisine délicieuse, de saison et fait maison. Je recommande vivement. La carte est petite ce qui permet une belle qualité. Merci
Super découverte au centre-ville de Besançon! Une belle devanture blanche où on n'imagine pas une aussi belle et grande salle intimiste et sympa. On s'est régalés,tout était excellent,maison,fin,bien présenté,et gustativement délicieux... entrée croustillant escargots avec une émulsion cancoillotte, à suivre joues de cochon et T-Bone de veau (du beure!!),un café gourmand généreux et un chocolat liégeois exquis! Accompagnés d'un St Veran très bon...Bref une tuerie! 122€,certes un budget mais ça les vaut d'autant plus avec du vin. Service impeccable! Et la salle était remplie un vendredi soir,mais relativement calme niveau sonore ce qui est fort appréciable quand on veut se détendre en couple! Pensez à réserver... On reviendra c'est sûr! Merci!
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