1 Pl. du Palais, 84000 Avignon, France, avignon
Découvrez Le Carré du Palais
Situé au cœur historique d'Avignon, à quelques pas du majestueux Palais des Papes, Le Carré du Palais incarne l'art de vivre provençal à travers une expérience gastronomique unique alliant restaurant bistrot, bar à vin et passion des terroirs. Cette adresse emblématique de la Place du Palais vous invite à découvrir les plus belles expressions des vins AOC des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône, dans un cadre chaleureux où chaque détail respire l'authenticité et l'excellence œnologique.
Au restaurant Le Carré du Palais, la gastronomie se conjugue au pluriel. Un duo talentueux de chef et chef sommelier officie de concert pour créer des accords mets et vins d'exception. Chaque mois, le chef sommelier sélectionne avec soin les cuvées qui composeront la carte, offrant ainsi une exploration permanente des richesses viticoles régionales. À partir de cette sélection, le chef déploie sa créativité culinaire en privilégiant les produits frais, locaux et de saison.
La carte Printemps-Été révèle des propositions gourmandes qui célèbrent le terroir avignonnais tout en ouvrant parfois l'horizon vers d'autres horizons. Pour une expérience complète, Le Carré du Palais propose deux formules : menus à 39 € et 49 €, conçus pour sublimer la diversité des appellations rhodaniennes. Les amateurs de grignotages trouveront également leur bonheur avec des mets salés et sucrés disponibles à toute heure de la journée.
Au-delà de son restaurant, Le Carré du Palais se distingue par ses espaces dédiés à la découverte viticole. La cave de dégustation constitue un véritable sanctuaire pour les passionnés, où chaque verre raconte l'histoire d'un vignoble, d'un climat, d'un savoir-faire transmis de génération en génération. L'école des vins complète cette offre pédagogique en proposant des formations et ateliers adaptés à tous les niveaux, des néophytes aux connaisseurs aguerris.
Ces espaces de partage font de l'établissement un lieu de rencontre privilégié entre producteurs, amateurs et professionnels du vin. Les séminaires et groupes y trouvent un cadre inspirant pour leurs événements professionnels, combinant gastronomie, pédagogie œnologique et ambiance conviviale dans un décor chargé d'histoire.
Le Carré du Palais se positionne comme un point de départ idéal pour l'œnotourisme en région. L'établissement organise et accompagne visites et activités à la découverte des vignobles régionaux, permettant aux visiteurs de plonger au cœur des domaines viticoles emblématiques des Côtes du Rhône. Cette dimension touristique enrichit considérablement l'expérience client, transformant un simple dîner en véritable immersion dans la culture viticole provençale.
Que vous soyez résident d'Avignon ou voyageur de passage, cette approche globale — restaurant, bar à vin, formation et découverte — fait de Le Carré du Palais une destination incontournable pour tous ceux qui souhaitent comprendre et savourer l'identité viticole de la Vallée du Rhône.
Le Carré du Palais vous accueille au 1 Place du Palais, 84000 Avignon, dans l'un des quartiers les plus prestigieux de la cité des Papes. Pour réserver votre table ou obtenir des informations sur les menus à 39 € et 49 €, les séminaires et groupes, ou les programmes de l'école des vins, contactez l'équipe au 04 65 00 01 01. L'art de recevoir à la provençale commence ici, entre Palais des Papes et vignobles d'exception.
Ce que nos clients disent de nous
Excellente adresse à Avignon. Très bien situé sur la Place du Palais, ce restaurant propose des menus de qualité. Le personnel est aux petits soins. A recommander.
Excellente table gastronomique au pied du Palais des Papes. Cuisine fine, créative et parfaitement maîtrisée, avec des produits de saison très bien mis en valeur. Service attentionné et cadre élégant. Une adresse incontournable à Avignon
Un lieu emblématique, au pied du Palais des Papes ! L'intérieur est magnifique, la vue sur l'extérieur est, juste, magique. Un grand Merci à toute l'equipe, pour l'accueil, le service et la disponibilité. De la présentation des plats à la dégustation, le résultat est exceptionnel. Ce mélange de saveurs servi au petit soin rend ce moment inoubliable. Une table d'exception.
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