44 Quai Saint-Vincent, 69001 Lyon, France, lyon 1er
Découvrez Le Grand Liban
En plein cœur de Lyon 1er, à quelques pas seulement de la célèbre Fresque des Lyonnais, Le Grand Liban invite les gourmands lyonnais à vivre une expérience culinaire authentique à travers les quais de la Saône. Ce restaurant libanais établi au 44 Quai Saint-Vincent séduit depuis ses débuts par une cuisine généreuse, des produits frais et une atmosphère chaleureuse où se mêlent traditions orientales et modernité. Végétariens, véganes et amateurs de grillades halal y trouvent chaque jour un éventail de saveurs méditerranéennes placées sous le signe de la convivialité.
Chez Le Grand Liban, l’accent est mis sur la cuisine libanaise traditionnelle préparée minute par des chefs passionnés. Chaque jour, les fourneaux s’activent autour de mezzés colorés à partager, de grillades lentement saisies au feu de bois ou de spécialités montagnardes issues des villages du Cèdre. L’équilibre parfait entre mer Méditerranée et montagnes libanaises se retrouve jusque dans l’assiette : légumineuses, herbes fraîches, agrumes et épices nobles se marient pour créer des mets à la fois légers et délicieusement parfumés.
Tous les produits sont sélectionnés avec exigence : légumes de saison, viandes halal certifiées, huile d’olive libanaise et, bien sûr, la fameuse fleur d’oranger qui embaume la salle à chaque service.
Conscient des attentes alimentaires actuelles, Le Grand Liban propose des menus végétariens et véganes aussi copieux que savoureux : houmous, taboulé libanais, falafels dorés, warak enab (feuilles de vigne farcies) et gratins de légumes aux épices douces. Les amateurs de viandes retrouvent, quant à eux, des grillades halal mijotées ou grillées : brochettes d’agneau, poulet mariné au citron confit, kebbé grillée à la cannelle…
“Notre objectif : faire voyager les papilles sans jamais compromettre l’équilibre nutritionnel.” Chaque plat peut être accompagné de pains chauds sortis du four ou d’un verre de vin libanais soigneusement sélectionné, offrant notes fruitées et tanins enrobés.
Que vous préfériez déjeuner sur les quais de la Saône, organiser un dîner d’affaires ou fêter un anniversaire entre amis, Le Grand Liban adapte son service à vos envies :
Réserver une table est simple : un clic sur le site officiel www.legrandliban.com ou un appel rapide. Notre équipe se tient également disponible sur Facebook, Instagram, LinkedIn et TikTok pour répondre à toute demande personnalisée.
Le Grand Liban est situé au 44 Quai Saint-Vincent, 69001 Lyon, à deux pas de la station de métro Hôtel de Ville – Louis Pradel et de plusieurs parkings publics. Depuis les quais de la Saône, la vue sur la basilique Notre-Dame de Fourvière illumine les soirées d’été, tandis que l’intérieur, douillet et parfumé à la fleur d’oranger, réchauffe les cœurs en hiver.
Que vous soyez un fin connaisseur du Liban ou simplement curieux, une visite s’impose : laissez-vous guider par les effluves d’épices, la musique orientale en fond sonore et l’accueil souriant de l’équipe. Réservez dès aujourd’hui pour partager un moment authentique au restaurant libanais incontournable de Lyon 1er.
3 photos de Le Grand Liban
Ce que nos clients disent de nous
Venu découvrir la cuisine libanaise dans ce restaurant bien situé, proche du Vieux Lyon. Le menu à partager était copieux. Cependant, il y avait certains contrastes que j'aimerais souligner : Les plats étaient dans l'ensemble assez bons, mais manquaient d'assaisonnement. Les falafels, le taboulé ainsi que le caviar d'aubergine nous ont plu. Cependant, le reste semblait un peu trop fade à notre goût. La viande était sèche (vraiment). Le dessert était un peu servi « à l'arrache » dans une assiette et ne nous a pas conquis non plus (je suis pourtant habitué aux pâtisseries maghrébines, mais là, c'était dense, sec et extra sucré). Cela pourrait être présenté autrement, pourquoi pas avec un petit thé ou une infusion incluse dans le menu. De plus, j'aimerais souligner, même si ce n'est certainement pas de leur faute, que le restaurant était froid. Avec un menu principalement froid, ça ne donne pas envie de rester et de prendre son temps ; cela gâche un peu ce moment qui pourrait être convivial. Je trouve également que la méthode pour recevoir un pourboire n'est pas très fine : refuser celui-ci nous rend vite mal à l'aise sur le terminal, surtout quand le serveur nous demande de « répondre à la question avant de payer ». Quand je vois ce restaurant noté 4,9/5, cela me laisse un peu sur ma faim."
Vraiment copieux, très bon ! Le dessert est une belle découverte. Le personnel super agréable.
Très très copieux ! Super moment, un voyage culinaire… Ça nous a donné envie d’aller au Liban 🥘🥙 On reviendra, patron très sympathique !
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