Le Petit Salin
Restaurant

Le Petit Salin

4/5 Pl. du Parlement, 31000 Toulouse, France, Toulouse

4.7/5 (447 avis)
Concurrents à Toulouse · 3 entreprises
Restaurant Pépère
Restaurant
4,9 (267)
Cécile
Restaurant
4,8 (1490)
Campagne
Restaurant
4,8 (850)

À propos

Découvrez Le Petit Salin

Situé à Toulouse au cœur du quartier historique du Salin, Le Petit Salin est un restaurant bistro qui conjugue tradition culinaire et convivialité. Face au Palais de Justice, l’établissement vous ouvre ses portes du lundi au vendredi pour un déjeuner gourmet et, sur réservation, vous propose également une expérience en soirée qui ravira vos papilles. S’il y a bien un lieu où les Toulousains et les visiteurs se retrouvent autour d’une carte du midi savoureuse et d’une carte du soir élaborée, c’est bien ici.

Une adresse prisée en plein centre de Toulouse

Le restaurant se dresse à 4/5 Place du Parlement, à deux pas des stations de métro Carmes et Palais de Justice. Les parkings Carmes / St-Michel à proximité facilitent l’accès en voiture. Emplacement idéal pour une pause déjeuner professionnelle ou un dîner entre amis, Le Petit Salin est également présent au 5 rue du Rempart Villeneuve dans le dynamique quartier Victor-Hugo, ouvert du mardi au samedi pour élargir encore votre éventail de saveurs toulousaines.

Une cuisine bistro de qualité à midi et le soir

Notre carte du midi propose des plats équilibrés, préparés minute à partir de produits frais sélectionnés auprès de fournisseurs locaux. Vous y dégustez classiques de la gastronomie française revisités : magret de canard, cassoulet maison, tartare de bœuf, ou encore salades généreuses. À la carte du soir, l’équipe du chef élargit ses créations : plats signatures, formules gourmandes et desserts maison se succèdent pour des dîners à la hauteur de vos envies.

  • Produits frais et circuits courts garantis
  • Menu changeant selon la saisonnalité des marchés
  • Options végétariennes et assiettes enfants disponibles
  • Accords mets & vins conseillés par nos serveurs

Réservez en ligne ou par téléphone en quelques clics

Vous souhaitez déjeuner entre collègues ou organiser un anniversaire ? Réservez votre table par téléphone au 05 61 53 64 44 ou directement en ligne via lepetitsalin.fr. Notre système de réservation en ligne est intuitif : sélectionnez le créneau, le nombre de convives et recevez confirmation instantanée. Plus besoin d’attendre, votre table est garantie dès votre arrivée.

Horaires et accessibilité pensés pour vos journées

Pour s’adapter aux rythmes toulousains, Le Petit Salin ouvre du lundi au vendredi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30 (jusqu’à 22 h le lundi et mardi). Week-end fermé pour permettre à nos équipes de recharger leurs batteries et à nos fournisseurs de livrer nos produits frais chaque lundi matin. Grâce aux lignes A et B du métro, aucune excuse pour manquer cette escale gourmande !

Retrouvez-nous aussi à Victor-Hugo

Notre second restaurant, situé au 5 rue du Rempart Villeneuve, prolonge l’expérience Le Petit Salin dans un cadre plus intimiste. Ouvert du mardi au samedi, il propose les mêmes valeurs de qualité bistronomique, avec une ambiance feutrée idéale pour les dîners en amoureux ou les repas d’affaires. Réservation au 09 86 59 46 60 ou via le site dédié.

Rejoignez-nous sur Facebook et Instagram (@le_petit_salin) pour suivre nos menus du jour, nos événements privés et nos offres exclusives. À très bientôt autour d’une table Le Petit Salin !

Ce qu'en disent nos clients

Ce que nos clients disent de nous

4.7
Basé sur 447 avis
M
Marc
· 02/02/2026

Cadre sympathique, un menu du soir E/P/D pour 25€ est très correct. L’entrée et le plat, était très bien. Concernant le dessert, le tiramisu aux fruits était décevant, ça n’avait pas du tout la texture et le goût d’un Tiramisu. Le dessert du jour par contre fromage blanc frais avec coulis était bon.

L
Léopold
· 24/01/2026

Parfait pour un repas du midi ! Efface et service excellent et souriant !!

l
laure vaultier
· 31/12/2025

Le Petit Salîn est une véritable pépite ! Accueil chaleureux et convivial dès l’arrivée. Les plats sont savoureux, généreux et préparés avec soin, du début à la fin du repas. L’ambiance est agréable et parfaite pour un moment gourmand en famille ou entre amis. Une expérience que je recommande vivement !

+2 avis supplémentaires
Visibles avec un abonnement Kontakts

Questions fréquentes

Les réponses à vos questions sur Le Petit Salin

Quels sont les horaires d’ouverture du Petit Salin à Toulouse ?
Le Petit Salin est ouvert du lundi au vendredi de 12 h à 14 h 30 et le soir de 19 h à 22 h du lundi au mardi et jusqu’à 22 h 30 du mercredi au vendredi. Le week-end, le restaurant est fermé.
Comment réserver une table au Petit Salin ?
Vous pouvez réserver au Petit Salin en appelant le 05 61 53 64 44 ou directement en ligne sur le site www.lepetitsalin.fr.
Où se trouve exactement le Petit Salin et comment y accéder en transport en commun ?
Le Petit Salin est situé 4-5 place du Parlement, 31000 Toulouse, face au Palais de Justice. Il est desservi par les stations de métro Carmes et Palais de Justice, à quelques minutes à pied.
Y a-t-il un parking à proximité du Petit Salin ?
Oui, des parkings Carmes et Saint-Michel se trouvent tout près du restaurant.
Le Petit Salin propose-t-il une carte différente le midi et le soir ?
Oui, Le Petit Salin dispose d’une carte du midi et d’une carte du soir, disponibles sur place ou à consulter sur le site.
Existe-t-il un autre restaurant Le Petit Salin dans Toulouse ?
Oui, un second restaurant Le Petit Salin est situé au 5 rue du Rempart Villeneuve dans le quartier Victor-Hugo, ouvert du mardi au samedi au 09 86 59 46 60.

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