Accès par la passerelle, 18 Rue Pierre Antoine Baugier, 79000 Niort, France, niort
Découvrez Les Planches
Bienvenue aux Les Planches, votre restaurant de référence à Niort, niché dans un cadre exceptionnel à deux pas du marché, sur la rive gauche de la Sèvre. Accessible par la passerelle, au 18 Rue Pierre Antoine Baugier, cet établissement allie la tranquillité des bords de fleuve à la proximité immédiate du centre-ville. Depuis son ouverture, Les Planches est devenu la réponse incontournable à la fameuse question : "On mange où ?" Que vous soyez amateur de cuisine généreuse, passionné de vins ou simplement à la recherche d'un moment de détente en pleine nature, notre restaurant saura combler toutes vos attentes.
La carte des Les Planches témoigne d'une philosophie culinaire exigeante : marier tradition et créativité pour proposer des assiettes à la fois familiales et raffinées. Notre cuisine en open kitchen révèle le savoir-faire de nos équipes, qui préparent chaque plat devant vos yeux avec des produits frais et de saison. Nous sélectionnons avec le plus grand soin nos fournisseurs locaux, privilégiant les meilleurs producteurs de la région pour garantir qualité et authenticité dans chaque bouchée.
La spécialité de la maison ? Les planches, évidemment, qui donnent leur nom à l'établissement et invitent au partage convivial. Notre carte complète propose également :
À Les Planches, le vin n'est pas une simple addition : c'est un voyage. Notre sélection de vins s'étend du Rhône à la Loire, offrant une palette de découvertes viticoles surprenantes qui raviront les connaisseurs comme les curieux. Chaque bouteille est choisie pour son caractère, son histoire et sa capacité à sublimer nos créations culinaires. Parmi nos références figurent des grands crus soigneusement conservés, aux côtés de pépites plus confidentielles issues de vignobles passionnés. Notre équipe se fera un plaisir de vous guider dans ce choix, pour accorder parfaitement votre verre à votre assiette.
L'atout majeur des Les Planches réside dans son emplacement privilégié et ses deux espaces complémentaires. À l'intérieur, découvrez une salle cosy où l'atmosphère chaleureuse invite à la conversation et à la dégustation sans précipitation. À l'extérieur, notre terrasse semi-ombragée en pleine nature vous offre une bulle de quiétude aux abords de la Sèvre, loin de l'agitation urbaine tout en restant à quelques minutes du centre de Niort.
Cette dualité fait de notre restaurant un lieu unique dans la ville, capable d'accueillir aussi bien un déjeuner d'affaires rapide qu'un dîner romantique, une réunion entre amis ou un moment en famille. Le parking du Moulin du Milieu et de l'Amphithéâtre à proximité facilitent votre accès, tandis que la passerelle piétonne vous conduit directement à notre seuil.
Situé au 18 Rue Pierre Antoine Baugier, 79000 Niort, Les Planches incarne une nouvelle façon de vivre la gastronomie locale : exigeante sans être prétentieuse, naturelle sans être banale, chaleureuse sans être conventionnelle. Notre engagement pour des produits de qualité, notre passion pour les vins de caractère et notre attachement à ce site remarquable des bords de Sèvre font de chaque visite une expérience mémorable.
Alors ? On mange où ? La réponse est désormais évidente. Réservez votre table dès maintenant sur notre site https://www.lesplanches-resto.fr/ et laissez-vous séduire par l'art de vivre des Les Planches, votre nouveau restaurant de référence à Niort.
Ce que nos clients disent de nous
Au bord de l’eau. La salle principale donne sur une cuisine ouverte, permettant de voir la brigade s’activer à confectionner votre assiette. Belle carte permettant de satisfaire tous les appétits et les régimes alimentaires. Décoration soignée, avec des couteaux OPINEL pour la viande; une marque de goût pour une adresse qui sait assurément choyer le client. Service efficace et sympathique.
seconde fois ce mois ci et toujours au top dans l’assiette et l attitude du personnel. une bien belle equipe ! pour la cuisine, je redécouvre les planches!! entrée sashimi de daurade coco grenade généreuse , un dessert peu sucré. accompagnés d un vin plutôt bien placé chemin de moscow de la maison gayda. une belle soirée plaisirs
Nous sommes venus tester après plusieurs recommandations et nous ne sommes pas du tout déçu ! Nous avons eu un très bon accueil et les plats sont vraiment recherchés avec des découvertes de saveur. Nous avons aussi beaucoup aimé le faites de voir la cuisine !
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