41 Rue Vaugelas, 74000 Annecy, France, annecy
Découvrez Liber Art
Au cœur de la cité lacustre d'Annecy, Liber Art révolutionne l'art de la boulangerie-pâtisserie en proposant une expérience gourmande 100 % sans gluten. Nichée au 41 Rue Vaugelas, 74000 Annecy, cette maison d'exception allie raffinement, savoir-faire artisanal et exigence qualitative pour offrir à chacun le plaisir retrouvé du pain frais, des pâtisseries fondantes et des créations chocolatées, sans aucune concession sur le goût. Que vous soyez intolérant au gluten, coeliaque ou simplement amateur de belles pâtisseries, Liber Art vous invite à découvrir un univers où la gourmandise se réinvente.
Liber Art s'impose comme la référence en matière de pâtisserie sans gluten à Annecy. Loin des alternatives fades ou texturent approximatives, chaque création est pensée comme une œuvre d'art culinaire. Imaginez l'éclat caramélisé d'un biscuit doré, le moelleux d'une génoise parfaitement aérée, le fondant d'une ganache au cacao intense… Toutes ces sensations sont désormais accessibles, sans gluten et sans compromis.
L'entreprise maîtrise trois univers complémentaires :
Chaque produit naît d'une sélection drastique des matières premières et d'un savoir-faire technique pointu, développé spécifiquement pour pallier l'absence de gluten sans jamais dénaturer l'expérience gustative.
Beyond la simple boutique, Liber Art propose un véritable salon de thé et restaurant sans gluten, idéalement situé à proximité du lac d'Annecy et de la gare. Cet espace chaleureux invite à la pause gourmande, que ce soit pour un déjeuner rapide ou une après-midi détente entre amis.
La carte du restaurant met à l'honneur des propositions variées et savoureuses :
100 % sans gluten, 100 % délicieux : cette promesse guide chaque assiette sortie des cuisines, permettant aux clients de dîner en toute sérénité, sans crainte de contamination croisée.
Complétant son offre gourmande, Liber Art développe une épicerie fine mettant en lumière les terroirs de Savoie et Haute-Savoie. Cette sélection rigoureuse de produits locaux de qualité permet aux clients de prolonger l'expérience Liber Art chez eux, avec des références soigneusement choisies pour leur authenticité et leur excellence.
Cette démarche d'ancrage territorial s'inscrit dans la philosophie de la maison : valoriser les savoir-faire régionaux tout en démocratisant l'accès à une alimentation sans gluten de haute qualité. Fromages, confitures, spécialités montagnardes et autres délices savoyards trouvent ainsi leur place aux côtés des créations maison.
Pour répondre à la demande croissante de pâtisseries et pains sans gluten, Liber Art a développé une boutique en ligne accessible sur www.liber-art.fr. Cette plateforme permet de commander l'intégralité du catalogue gourmand depuis n'importe où en France, avec une livraison garantie partout sur le territoire.
Le site propose notamment des éditions limitées saisonnières, comme les célèbres galettes des rois sans gluten disponibles en version classique Amandes ou Amandes-Sésame noir. Les commandes en ligne peuvent également être retirées en boutique pour les habitants d'Annecy et des environs, offrant flexibilité et commodité.
Pour suivre l'actualité de la maison, découvrir les nouvelles créations et profiter des offres exclusives, Liber Art est présent sur les réseaux sociaux : retrouvez-la sur Facebook, Instagram et LinkedIn.
Choisir Liber Art, c'est opter pour une entreprise familiale et artisanale qui a fait du sans gluten son cœur de métier, et non une simple option commerciale. C'est bénéficier d'un savoir-faire technique unique, développé pour créer des textures et des goûts comparables — voire supérieurs — aux pâtisseries traditionnelles. C'est enfin soutenir une démarche locale et responsable, ancrée dans le paysage économique d'Annecy et attentive à la qualité de ses approvisionnements.
Que vous résidiez à Annecy, que vous séjourniez au bord du lac ou que vous recherchiez une pâtisserie sans gluten livrable en France, Liber Art vous ouvre les portes d'un univers où la restriction alimentaire devient opportunité de découvertes. Rendez-vous au 41 Rue Vaugelas pour une dégustation sur place, ou explorez la boutique en ligne pour faire livrer la gourmandise jusqu'à votre porte.
Ce que nos clients disent de nous
C'était TELLEMENT DÉLICIEUX ! Merci pour les pâtisseries sans gluten et merci d'avoir pensé aux intolérants( option : sans lactose,oeuf,noix ...)
Cette pâtisserie est très jolie, elle a le mérite de proposer dubaans gluten, sans lactose et du vegan. Les prix sont corrects. J'ai pris la tartelettesm aux myrtilles, elle est bien réalisée, la pâte sablée se tient mais un goût m'a déplu, je crois que c'était la préparation avec les myrtilles. Ce n'était pas mauvais, mais ce n'était pas non plus bon à mon goût
Nous sommes allées avec ma mère dans cette pâtisserie et boulangerie sans gluten et nous avons adoré ! Ma mère est intolérante au lactose et la dame était très précise, il y avait plusieurs choix pour elle ! Nous avons pris la tarte au citron 🍋 , la tarte au chocolat 🍫 et le gâteau aux myrtilles 🫐 nous avons ADORÉ !! Merci pour le gentil service 🩷
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