
9 Rue Saint-Placide, 75006 Paris, France, Paris 6e
Découvrez Maison Pariès
Depuis plus d’un siècle, Maison Pariès régale les Parisiens au cœur du 6e arrondissement de Paris. Installée au 9 rue Saint-Placide, cette pâtisserie historique perpétue depuis 1895 l’art du Gâteau Basque, du Mouchou® et du macaron au goût inimitable. En poussant la porte de la boutique, vous entrez dans un univers où la tradition basque rencontre l’élégance parisienne : des douceurs artisanales confectionnées avec amour, des recettes transmises de génération en génération et une exigence de qualité qui n’a jamais faibli. Que vous habitiez le quartier ou que vous passiez commande en ligne sur www.paries.fr, Maison Pariès vous invite à savourer un instant de gourmandise authentique.
À deux pas du jardin du Luxembourg, la boutique Maison Pariès se distingue par son ambiance chaleureuse et ses vitrines éblouissantes. Chaque matin, les chefs pâtissiers façonnent à la main les gâteaux basques, battent les amandes et torréfient les noisettes pour garantir une fraîcheur optimale. L’adresse est devenue une étape incontournable des gourmands du 6e arrondissement et une référence pour les amateurs de pâtisserie traditionnelle venus de toute l’Île-de-France. Le service en boutique est rapide et attentionné : conseils personnalisés, emballage soigné et possibilité de déguster sur place ou à emporter.
La force de Maison Pariès réside dans sa gamme restreinte mais maîtrisée, où chaque produit est une signature. Les Gâteaux Basques se déclinent en cinq parfums irrésistibles :
Le Mouchou®, biscuit emblématique de la maison, est proposé nature à l’amande, pistache, chocolat, praliné ou café, tandis que les macarons maison séduisent par leur coque craquante et leur ganache soyeuse. Une véritable madeleine de Proust pour les Parisiens du quartier.
Au-delà des pâtisseries, Maison Pariès propose une gamme de glaces artisanales et sorbets élaborés selon des recettes inchangées depuis soixante ans. Les sorbets mettent en avant l’intensité du fruit et le respect du goût, idéal en été pour une pause rafraîchissante sur les quais de Seine. Les glaces, quant à elles, sont créées dans la pure tradition familiale : vanille de Madagascar, chocolat à 70 %, nougatine maison…
Les chocolats complètent l’offre :
Ajoutez-y les célèbres Kanougas®, caramels tendres aux six parfums, et les tourons travaillés comme en 1930, et vous obtenez une caverne d’Ali Baba pour les papilles.
Choisir Maison Pariès, c’est opter pour l’expertise d’une maison centenaire qui n’a jamais dérogé à ses standards : sélection rigoureuse des matières premières, fabrication en petite série, refus des additifs et des arômes artificiels. Les clients bénéficient aussi de la livraison gratuite dès 75 € en France métropolitaine (hors Corse) via le site sécurisé www.paries.fr. Un cadeau gourmand livré en 48 h, prêt à émerveiller vos proches.
Enfin, la proximité reste la marque de fabrique : la boutique est ouverte du lundi au samedi, à deux minutes à pied de la station Saint-Placide (ligne 4) ; le personnel connaît même vos préférences au fil des visites. Que vous soyez un fidèle du quartier ou un visiteur de passage, Maison Pariès transforme chaque bouchée en instant d’émotion.
3 photos de Maison Pariès



Ce que nos clients disent de nous
Sans surprise: le gâteau basque est le même que celui seuls fonds là bas. Beaucoup de frangipane, peu de crème. C’est le style Pariès
Passage aujourd'hui... servi tjs par la personne ds la cinquantaine brune désagréable au possible... on a envie de fuir.... vu le temps et les problèmes livraisons neige j ai demandé si les gâteaux était bien du jour ... j aurai préféré l honnêteté plutot que d avoir des gâteaux agrumes secs.. les macarons également.. .. les kanougas je pense pas ... je serai repasser surtout que je voulais aussi des brioches des rois.. même pas un chocolat offert...... c est bien la boutique paries la plus désagréable.....surtout qd on est basque et qu on veut un peu du pays
Dès l'entrée dans la boutique Parisienne dans le 6ème (proche du Bon Marché), l'on ressent immédiatement que ce n'est pas le jour où il faut venir acheter .... Gâteaux Basques à la cerise, à la crème, aux agrumes, ou encore les délicieux muxus. Accueil limite glacial, à peine le sourire commercial. Étant d'origine Basque, je lance une petite allusion concernant la boutique à S. Jean de Luz, aucune réaction, à part : il vous faut autre chose. J'ai pris un gâteau Basque et des muxus. Après je puis comprendre que, parfois, l'on est pas au Top. Je puis le comprendre, mais bon. Vraiment, sélectionnez vos responsables de magasin, ou mettez le en formation, cela est mauvais pour l'image de la Marque Paries. C'est dommage pour une maison créé à Bayonne fin du 19ème siècle. À ce sujet, ce n'est même pas mis en avant .... ce n'est pourtant pas courant des maisons aussi ancienne et, avec une histoire.
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