MORA

Depuis plus d’un siècle, Mora illumine le cœur de Paris 1er en proposant le plus riche assortiment de matériel de pâtisserie et d’ustensiles professionnels de la capitale. Nichée au 13 Rue Montmartre, à deux pas du quartier des Halles, notre maison est devenue la référence incontournable des chefs pâtissiers, boulangers, traiteurs et passionnés exigeants. Catalogues renouvelés, innovations permanentes, expert technique sur place : Mora cultive l’art français de la précision sucrée pour transformer chaque création en moment d’exception.

Nos services : tout le matériel pâtissier et culinaire au même endroit

Chez Mora, Paris 1er ne se contente plus de flâner : il crée. Notre boutique de 13 Rue Montmartre décline en un seul lieu tous les univers de la cuisine professionnelle :

• Petit matériel de cuisson : batterie inox, cuivre, aluminium, poêles anti-adhérentes, tôle d’acier noire et fonte culinaire.
• Coutellerie d’exception : couteaux japonais, couteaux forgés, aiguiseurs et planches sur mesure.
• Préparation et dressage : appareils manuels ou électriques, trancheuses, ustensiles spécifiques pour allergènes.
• Pâtisserie & boulangerie : moules, cercles, cadres, découpoirs, poches, douilles, colorants et sprays alimentaires.
• Chocolat, sucre et glace : tempéreuses, bacs isothermes, supports à bûches et sujets décoratifs comestibles.
• Stockage & manutention : bacs gastronorme, chariots, rayonnage et thermomètres de contrôle précis.

Disponibles en boutique ou en ligne sur www.mora.fr, nos produits sont livrables rapidement dans tout Paris 1er et en Île-de-France, avec un service SAV intégré pour les professionnels pressés.

Notre expertise : conseil technique et nouveautés Matfer dès maintenant

En tant que partenaire privilégié Matfer, Mora dévoile le tout nouveau catalogue Matfer : équipement incontournable, dernières innovations et accessoires exclusifs pensés pour les professionnels. Nos conseillers, eux-mêmes anciens cuisiniers ou pâtissiers, testent chaque référence en cuisine et vous guident dans le choix de la fonte idéale, du moule à bûche parfait ou du couteau japonais le plus adapté.
Une question ? Un projet de laboratoire ? Un atelier de transformation à ouvrir dans Paris 1er ? Faites appel à notre service technique sur place, ouvert même le samedi.

Pourquoi choisir Mora ? Proximité, réactivité et savoir-faire français

Située à quelques minutes à pied du métro Châtelet-Les Halles, la boutique Mora offre l’avantage d’une adresse centrale dans Paris 1er sans les contraintes de livraison interminables. Nos atouts :

• Stock local : 95 % des références disponibles immédiatement en magasin.
• Livraison express intra-muros le jour même pour les commandes passées avant 14 h.
• Ateliers démonstrations gratuits chaque mois avec des chefs pâtissiers renommés.
• Garantie professionnelle prolongée sur l’ensemble du matériel Matfer.

Que vous soyez artisan chocolatier installé dans le Marais, traiteur du Carrousel du Louvre ou pâtissier indépendant sur les Grands Boulevards, Mora vous accompagne avec la même passion : celle de faire briller la pâtisserie française au cœur de Paris 1er.