Ninkasi Sans Souci
Restaurant

Ninkasi Sans Souci

26 Cr Albert Thomas, 69008 Lyon, France, lyon 8e

4.4/5 (2633 avis)
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À propos

Découvrez Ninkasi Sans Souci

Installé au 26 cours Albert Thomas dans le 8e arrondissement de Lyon, le Ninkasi Sans Souci est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un bar convivial, une scène de concerts et un lieu de vie où l’on vient aussi bien déguster un burger généreux que participer à une soirée karaoké endiablée. Ouvert du lundi au mercredi de 10 h à 23 h 30, jusqu’à minuit le week-end, l’établissement propose une cuisine ouverte de 11 h 30 à 22 h 30 (jusqu’à 23 h le jeudi, vendredi et samedi) pour satisfaire les petites faims comme les grosses envies.

Une cuisine XXL et des brunches incontournables à Lyon 8e

Chez Ninkasi Sans Souci, la cuisine ouverte est le cœur battant du lieu. Les chefs signent chaque jour des burgers juteux et des salades XXL qui régalent fins gourmets et gros appétits. Les produits sont sélectionnés avec soin pour garantir fraîcheur et goût, et les portions sont pensées pour être partagées sans modération. Chaque week-end, le brunch prend le relais de 11 h à 16 h : pancakes moelleux, œufs brouillés, bacon croustillant, viennoiseries artisanales et jus frais pressés composent une formule généreuse qui fait le bonheur des Lyonnais et des visiteurs du quartier Sans Souci.

Petit creux en semaine ? Pensez au click & collect ou à la livraison via Uber Eats et Deliveroo pour retrouver vos recettes préférées directement chez vous.

Happy hour, bières artisanales et soirées musicales

Le bar du Ninkasi Sans Souci fait la part belle à la bière : pressions artisanales, références de brasseries locales et nouveautés saisonnières s’alignent sur les tireuses. Chaque jour, de 17 h à 20 h, l’happy hour invite les amateurs à découvrir ou redécouvrir l’ensemble de la carte à prix doux. Le vendredi et le samedi, la scène de concerts s’éveille : Disco Bingo, Karaoké Chorale ou sessions live acoustiques rythment la soirée jusqu’au bout de la nuit.

  • Horaires : happy hour 17 h – 20 h tous les jours
  • Soirées : Disco Bingo, Karaoké Chorale, concerts live
  • Accès facile : métro Sans-Souci à 3 min à pied, stationnement Vinci à proximité

Réserver, commander, se faire livrer : le service client pensé pour Lyon

Parce que chaque minute compte, Ninkasi Sans Souci simplifie la vie des convives grâce à plusieurs options pratiques. Réservez votre table en ligne en quelques clics pour les groupes de moins de 15 personnes, ou contactez directement l’équipe pour les plus grandes tablées. Le click & collect permet de passer commande sur le site et de récupérer votre repas à l’heure choisie, sans file d’attente. Enfin, la livraison via Uber Eats et Deliveroo étend le plaisir jusqu’au canapé des habitants du 8e arrondissement et des quartiers voisins.

Retrouvez toute l’actualité du lieu sur Facebook, Instagram et LinkedIn, et inscrivez-vous à la newsletter officielle pour ne manquer aucun événement ou nouvelle bière au fût.

Pourquoi choisir le Ninkasi Sans Souci ?

En réunissant restaurant, bar et scène de concerts, Ninkasi Sans Souci offre une expérience complète et authentique dans le quartier Sans Souci de Lyon 8e. L’équipe chaleureuse, la cuisine gourmande, la sélection pointue de bières artisanales et la programmation musicale éclectique créent une atmosphère unique, propice aux afterworks, aux dîners entre amis ou aux soirées dansantes.

  • Ambiance conviviale et musique live plusieurs soirs par semaine
  • Formules brunch week-end, burgers XXL, salades fraîches et desserts maison
  • Happy hour quotidien, réservation en ligne, click & collect et livraison
  • Accueil groupes, anniversaires et événements d’entreprise

À très vite au Ninkasi Sans Souci pour partager un moment gourmand, musical et sans prise de tête au cœur de Lyon !

Ce qu'en disent nos clients

Ce que nos clients disent de nous

4.4
Basé sur 2633 avis
M
Marion
· 04/02/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Commande passée sur Deliveroo et très belle découverte. Dès la première bouchée, on sent la qualité des produits et la passion mise dans la cuisine. Les burgers sont généreux, gourmands, parfaitement assaisonnés et remplis de saveurs. Ce n’est pas juste un bon repas, c’est une vraie expérience. On ressent le respect du client dans chaque détail, de la préparation jusqu’au goût. Franchement, ça fait plaisir de voir des personnes qui travaillent avec autant d’envie et de sérieux. Merci pour ce moment, je recommanderai sans hésiter et avec grand plaisir.

a
antoine
· 21/01/2026

Lieux adéquats pour tout type (famille, amis, date,..) excellent service la cuisine est hyper bonne. Je conseille leur burger Snow Patrol et leur glace juste sublime. Je reviendrais et pas qu’une fois. Merci à encore à tous le personnel pour leur gentillesse et leur professionnalisme !

A
Aurelien Nicoleau
· 03/12/2025

Nous avons passé une excellente soirée. Nous étions presque une dizaine pour fêter mes 40 ans, difficile de trouver un restaurant qui rassemble toutes les habitudes/préférences/restrictions alimentaires de chacun mais le Ninkasi correspondait à tout le monde. Pas de déception ! Les cocktails/mocktails sont excellents, les trucs à grignoter ou même les burgers/frites ont une cuisson PARFAITE (bravo la cuisine) et tout a du goût. On est loin des souvenirs que j'avais du Ninkasi d'il y a quelques années (c'était celui de Gerland) où tout était vraiment pas fou. Niveau service au top : un nouveau serveur s'est occupé de nous mais à la fois pro, accueillant, souriant et sympathique. Aucune erreur de commande alors que nous étions nombreux. Et assez peu d'attente pour être servi, bonne communication/organisation entre la cuisine et le service. Le seul point négatif c'est le prix, c'est quand même cher pour Lyon où on peut trouver des burgers extrêmement qualitatifs et gourmands pour moins cher. Mais bon, on a vraiment passé une bonne soirée donc on refera probablement ça au même endroit.

+2 avis supplémentaires
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Questions fréquentes

Les réponses à vos questions sur Ninkasi Sans Souci

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant Ninkasi Sans Souci à Lyon 8e ?
Le Ninkasi Sans Souci est ouvert jusqu'à 23h30 en semaine et jusqu'à minuit le week-end. La cuisine est ouverte de 11h30 à 22h30, et jusqu'à 23h du jeudi au samedi.
Puis-je commander mes burgers du Ninkasi Sans Souci à emporter ou en livraison ?
Oui, le Ninkasi Sans Souci propose le click & collect ainsi que la livraison via Uber Eats et Deliveroo.
À quelle heure a lieu l'happy hour au Ninkasi Sans Souci ?
L'happy hour est proposé tous les jours de 17h à 20h pour découvrir la large sélection de bières du Ninkasi Sans Souci.
Quand peut-on profiter du brunch au Ninkasi Sans Souci à Lyon ?
Le brunch est servi chaque week-end au Ninkasi Sans Souci, de 11h à 16h.
Comment réserver une table au Ninkasi Sans Souci ?
Vous pouvez réserver une table en ligne directement via le site du Ninkasi Sans Souci. Pour les groupes de plus de 15 personnes, une réservation spécifique est prévue.
Où se trouve exactement le Ninkasi Sans Souci ?
Le Ninkasi Sans Souci est situé au 26 cours Albert Thomas dans le 8e arrondissement de Lyon.

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