72 Rue de la Paix Marcel Paul, 13006 Marseille, France, marseille
Découvrez Ourea
Bienvenue chez Ourea, restaurant gastronomique situé au cœur du 6ème arrondissement de Marseille, à deux pas du Vieux-Port. Dans un écrin contemporain et chaleureux du quartier Notre-Dame-du-Mont, le chef Matthieu Roche et son équipe vous invitent à découvrir une cuisine d'exception où tradition française et inspirations méditerranéennes se rencontrent pour créer une expérience culinaire mémorable. Une table qui célèbre le Sud, les saisons et les producteurs passionnés de notre territoire.
Au 72 Rue de la Paix Marcel Paul, Ourea s'affirme comme une référence de la restauration gastronomique marseillaise engagée dans une démarche durable. Le chef Matthieu Roche, formé auprès de grands chefs étoilés, maîtrise avec brio les techniques de la cuisine classique française qu'il réinterprète à travers des créations légumières, végétales et subtilement épicées. Chaque assiette raconte une histère, celle des rencontres avec des producteurs locaux engagés qui fournissent des produits d'exception, frais et de saison.
Cette exigence éthique et environnementale a été reconnue par l'obtention du label Écotable, garantissant une restauration responsable qui respecte les ressources, limite le gaspillage alimentaire et privilégie les circuits courts. Le menu évolue chaque semaine au gré des arrivages, offrant ainsi une cuisine vivante, spontanée et toujours surprenante.
Que vous soyez pressé le midi ou en quête d'une expérience immersive le soir, Ourea propose des formules restaurant Marseille pensées pour satisfaire toutes les envies :
Intolérances alimentaires, allergies, régimes spécifiques ? L'équipe d'Ourea adapte avec soin ses menus pour que chaque convive puisse profiter pleinement de son repas, sans compromis sur le plaisir gustatif.
L'expérience gastronomique ne serait pas complète sans un accompagnement vinique à la hauteur. Camille Fromont, associée et responsable de la cave, sélectionne avec passion des vins bio et biodynamiques qui dialoguent subtilement avec la cuisine de Matthieu Roche. Cette approche naturelle et respectueuse du vivant s'inscrit dans la continuité de l'engagement écoresponsable du restaurant. Chaque bouteille est choisie pour son caractère, son authenticité et sa capacité à sublimer les créations du moment, offrant des accords mets et vins d'une grande finesse.
S'installer chez Ourea, c'est opter pour une table marseillaise qui conjugue exigence technique, créativité audacieuse et conscience environnementale. C'est aussi profiter d'une localisation idéale dans le quartier Notre-Dame-du-Mont, à proximité immédiate du Vieux-Port de Marseille, dans un cadre contemporain où l'on se sent comme chez soi. La générosité des assiettes, la précision des cuissons, la fraîcheur des produits et la chaleur de l'accueil font de chaque venue un moment privilégié.
Pour réserver votre table ou obtenir des informations sur le menu de la semaine, contactez le 04 91 73 21 53 ou rendez-vous au 72 Rue de la Paix Marcel Paul, 13006 Marseille. Suivez également l'actualité du restaurant sur Facebook et Instagram pour découvrir les dernières créations du chef et les coulisses de cette belle aventure gastronomique.
Ce que nos clients disent de nous
Un merveille de restaurant. Tout est parfait. Acceuil, service, ambiance, déco, vaisselle Jars déterminant l'élégance du lieu. 7 à table et pourtant à l'aise autour d'une table harmonieuse. Saveur, gourmandise, fraîcheur, cuisson parfaite, déterminent la qualité des plats. Belle carte des vins et quelques bières locales. Nous avons passé un moment délicieux en famille. Avec une addition légère en rapport de la qualité de la prestation. Ce restaurant rentre donc dans nos références des belles tables marseillaise. Merci
Excellent du début à la fin ! Les plats sont frais, les cuissons sont maîtrisées et les associations de goût sont savoureuses. Service chaleureux avec le chef qui apporte certains plats. Je recommande vivement
Une adresse recommandée par plusieurs amis. J’ai été déjeuner un midi seul au comptoir face à la cuisine. Il faut réserver à l’avance car c’est souvent complet. Un régal de l’entrée au dessert. Produits ultra frais, bio et de saison. Vous avez une formule, j’ai fait E-P-D. Service aimable et très sympathique. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
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