11 Rue des Fuseliers, 51100 Reims, France, reims
Découvrez Restaurant Gabrielle Toit Terrasse
Situé au 11 rue des Fuseliers dans le centre historique de Reims, le Restaurant Gabrielle Toit Terrasse se distingue comme l'une des adresses gastronomiques les plus remarquables de la Marne et de la région Grand Est. Cet établissement d'exception conjugue élégance architecturale, panorama spectaculaire et cuisine française raffinée pour offrir une expérience sensorielle unique. Que vous soyez un habitant de Reims en quête d'une escapade gourmande ou un voyageur de passage dans la cité des sacres, le Gabrielle vous accueille dans un cadre chic et exclusif où chaque détail a été pensé pour sublimer votre moment de dégustation.
Le véritable atout du Restaurant Gabrielle réside dans son emplacement stratégique et sa terrasse sur le toit qui domine les toits de Reims. Depuis cet espace extérieur exceptionnel, les convives profitent d'une vue panoramique imprenable sur la cathédrale Notre-Dame de Reims, chef-d'œuvre gothique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'insoupçonnable vue, comme l'affectionnent les propriétaires, transforme chaque déjeuner ou dîner en spectacle visuel mémorable, particulièrement lorsque la cathédrale s'illumine à la tombée de la nuit.
Cette terrasse panoramique constitue un véritable havre de paix en plein cœur urbain, permettant de savourer la douceur des soirées rémoises tout en dégustant des créations culinaires d'excellence. L'intérieur du restaurant n'est pas en reste, avec une décoration cosy chic qui préserve l'intimité et le confort des dîners en toute saison.
À la tête des fourneaux, le chef Vincent Borrassi incarne la passion d'un savoir-faire gastronomique transmis et perfectionné au fil des années. Sa philosophie culinaire se résume en une devise simple et exigeante : « le produit et le goût avant tout ». Cette approche se traduit par une cuisine française de saison qui met en valeur les meilleurs produits du terroir champenois et de nos régions.
Le Restaurant Gabrielle Reims propose une carte évolutive qui suit le rythme des saisons et l'inspiration du moment. Chaque plat est élaboré avec soin, dans une démarche de cuisine maison raffinée qui privilégie la fraîcheur, l'authenticité et l'équilibre des saveurs. Le chef Borrassi et son équipe déploient leur expertise aussi bien pour les déjeuners d'affaires que pour les dîners romantiques ou les célébrations entre amis.
Le restaurant en toit-terrasse s'adapte à toutes les envies et à tous les moments de la journée. Les clients peuvent choisir leur expérience :
Cette flexibilité d'accueil fait du Gabrielle une adresse incontournable pour les rémois comme pour les visiteurs souhaitant découvrir la gastronomie rémoise dans un cadre d'exception. L'établissement cultive une atmosphère à la fois exclusive et chaleureuse, où l'excellence du service accompagne naturellement l'excellence des assiettes.
Le Restaurant Gabrielle Toit Terrasse vous reçoit selon les horaires suivants : du mercredi au dimanche, de 12h à 14h pour le service du midi et de 19h à 23h pour le service du soir. À noter : d'octobre à mars, l'établissement est fermé le dimanche soir, une précision importante pour planifier votre venue durant la saison hivernale.
Pour garantir votre table et profiter pleinement de cette expérience, la réservation est fortement conseillée, notamment pour les places en terrasse avec vue cathédrale qui connaissent une forte demande. Vous pouvez contacter le restaurant au +33 (0)3 26 82 35 71 ou utiliser le système de réservation en ligne disponible sur le site officiel.
Retrouvez également le Restaurant Gabrielle Reims sur les réseaux sociaux pour découvrir les dernières créations du chef et les ambiances du toit-terrasse : suivez l'actualité de l'établissement sur Facebook et Instagram (@gabrielle_rooftop) pour ne rien manquer de cette adresse gastronomique qui fait la renommée de Reims.
Ce que nos clients disent de nous
Superbe expérience au Restaurant Gabrielle - Toit Terrasse ! Le cadre est tout simplement magnifique, avec une vue imprenable sur la Cathédrale Notre-Dame de Reims qui rend le moment encore plus spécial. Les plats sont raffinés, savoureux et préparés avec des produits de saison. Mention spéciale pour la présentation soignée. Le service est attentif, chaleureux et très professionnel. Une adresse incontournable à Reims, parfaite pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir. Nous reviendrons sans hésiter ! 🍽️🥂
Un restaurant cosy avec une jolie vue ! Commencez par un cocktail au second étage et ensuite passez a l'étage supérieur avec le restauràt et la vue sur la cathédrale ! Une viande cuisinée a la perfection. Absolument rien a dire ! A refaire !
Nous avons déjeuné entre collègues dans ce très beau restaurant situé au cœur de Reims, avec une terrasse offrant une vue magnifique sur la Cathédrale. Nous l’avions choisi sur la base des excellentes avis et avions tout organisé par e-mail, y compris le menu. Pourtant, compte tenu du prix payé, nous avons été un peu déçus par la qualité des plats et du service. Les coquilles Saint-Jacques en entrée étaient bonnes. Le plat principal, composé de saumon et d’œufs de lump, ainsi que le dessert - un tiramisu aux biscuits roses de Reims - étaient bons, mais rien d’exceptionnel. L’un de nos collègues a même reçu un saumon insuffisamment cuit ; après l’avoir signalé, le plat est revenu comme simplement réchauffé au micro-ondes, ce qui est inacceptable pour un établissement de ce niveau. Le service n’a pas non plus été à la hauteur : le serveur a servi du vin rouge à tout le monde sans demander, puis seulement après avoir constaté que nous mangions tous du poisson a proposé du vin blanc. Pour finir, le limoncello offert était de piètre qualité et servi avec des glaçons, ce qui l’a rendu encore plus dilué. En résumé, l’expérience ne justifie pas le coût. Nous ne reviendrons pas, ce qui est dommage car le cadre aurait pu permettre de passer un moment vraiment exceptionnel. Dommage!
Les réponses à vos questions sur Restaurant Gabrielle Toit Terrasse
Prenez contact avec Restaurant Gabrielle Toit Terrasse