7 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux, France, Bordeaux
Découvrez Restaurant les voûtes
Installé depuis près de 35 ans au cœur du quartier Saint-Pierre à Bordeaux, le Restaurant les Voûtes est une adresse incontournable de la gastronomie bordelaise. Niché dans un ancien hôtel particulier du 7 Rue des Faussets, ce restaurant allie le charme des voûtes médiévales et des pierres apparentes à une cuisine moderne et raffinée, mettant en valeur les saveurs du Sud-Ouest. Que vous soyez en quête d’un dîner en famille, d’un repas d’affaires ou d’un moment convivial entre amis, l’établissement vous accueille avec sa terrasse ensoleillée, son bar & vins et une équipe passionnée par l’art de la table.
Dans les cuisines du Restaurant les Voûtes, chaque plat raconte une histoire : celle d’un terroir riche, d’un savoir-faire transmis depuis des décennies, et d’une volonté constante d’innovation. La carte évolue au fil des saisons, mettant en avant des produits locaux frais sélectionnés avec soin : foie gras du Sud-Ouest, agneau des Pyrénées, fruits de la côte atlantique, vins de Graves ou de Saint-Émilion… Une osmose parfaite entre les traditions culinaires anciennes et les goûts actuels, qui fait la renommée du restaurant à Bordeaux.
Le chef et son équipe revisitent avec créativité les classiques bordelais : canelés salés, magret de canard fumé au bois de chêne, lamproie à la Bordelaise, ou encore tourteau farci au piment d’Espelette. Chaque recette est pensée pour offrir une expérience gustative à la fois authentique et audacieuse, digne des plus belles tables du centre-ville de Bordeaux.
En poussant la porte du Restaurant les Voûtes, vous pénétrez dans un lieu chargé d’histoire. Les murs de pierre apparente, les voûtes gothiques et les poutres en chêne centenaires créent une ambiance intime et élégante, idéale pour un dîner romantique ou une réception professionnelle. Dès les premiers rayons de soleil, la terrasse extérieure s’ouvre sur la rue piétonne, offrant un moment de détente en plein cœur de l’hyper-centre bordelais.
L’établissement propose également un bar & vins chaleureux, où l’on peut déguster une sélection rigoureuse de crus bordelais, de digestifs régionaux ou de cocktails maison avant ou après le repas. La décoration soignée mêle touches contemporaines et éléments historiques, créant un esprit unique, à la fois chic et convivial.
Le Restaurant les Voûtes s’adapte à toutes vos envies et à tous vos besoins :
L’équipe du restaurant, reconnue pour sa gentillesse et sa passion du métier, vous accompagne dans l’organisation de votre événement. De la réservation à l’accueil personnalisé, chaque détail est pensé pour faire de votre venue un moment inoubliable.
Facilement accessible depuis le tramway ou les parking publics du centre-ville, le Restaurant les Voûtes vous attend du mardi au dimanche pour un voyage culinaire au cœur du Sud-Ouest. Pour toute réservation ou demande de devis, contactez-nous au 05 56 81 35 60 ou par e-mail à contact@restaurantlesvoutes.fr. Retrouvez-nous également sur Facebook et Instagram pour suivre nos actualités et nos menus du jour.
3 photos de Restaurant les voûtes
Ce que nos clients disent de nous
Très belle découverte pour ce restaurant ou tout était top. Le service est au top, la nourriture est excellente, l'accueil et le lieu parfait 👍. Très agréable même si un peu bruyant mais ça ne nous a pas dérangé plus que ça. Mention spéciale pour le jeune serveur barbu qui s'est occupé de nous ( je ne pense pas qu'il se souvienne de nous, mais il m'a servi le cocktail spécial Saint-Valentin 😊) Je vous le recommande vraiment.
Ma visite au restaurant a été tout simplement fantastique. L'accueil, l'attention portée aux détails, la décoration intérieure, la table, l'atmosphère chaleureuse, le personnel incroyablement sympathique (Fanny mérite une mention spéciale), et bien sûr, le choix et la qualité des plats. Ce ne sera ni ma première ni ma dernière visite dans ce restaurant. Un grand merci !
Nous avons été attirés par le cadre du restaurant et nous n’avons pas été déçus. Le service est très efficace et souriant. Les plats sont très bien réalisés et présentés. Nous avons testés le camembert, magret de canard et la pintade. Je recommande(si le chef de salle pouvait sourir un peu ce serait parfait🙂).
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