SAVEURS ET DÉLICES 128 rue nationale 46000 CAHORS

Au cœur du vieux Cahors, à quelques pas de la cathédrale Saint-Étienne, Saveurs et Délices vous ouvre les portes d'une boulangerie-pâtisserie où le savoir-faire artisanal se conjugue au présent. Installée au 128 rue Nationale, cette enseigne familiale tenue par Eric Poinçon et Julie Guzman incarne l'excellence des métiers de bouche dans le Lot. Que vous soyez habitué du quartier ou de passage dans la cité médiévale, cette adresse promet une expérience gustative authentique, façonnée chaque jour avec passion et exigence.

Nos pains artisanaux : le cœur de notre métier

La fabrication du pain constitue l'âme même de Saveurs et Délices. Chaque matin, les fourneils de la boulangerie de Cahors révèlent des créations croustillantes et parfumées, issues de farines soigneusement sélectionnées et de techniques de fermentation maîtrisées. Notre pain au levain, réalisé selon une méthode traditionnelle de longue fermentation, développe des arômes complexes et une mie alvéolée incomparable.

Parmi nos incontournables figure également le Croustilot, spécialité maison qui a su séduire la clientèle locale par sa croûte croustillante et sa mie tendre. La baguette fleurée et le pain tradition complètent notre gamme, tandis que nos pains spéciaux ravissent les palais en quête de nouveautés. Chaque produit est pétrit, façonné et cuit sur place, dans le respect des cycles naturels de la pâte.

• Pain au levain : fermentation lente, goût prononcé
• Croustilot : notre signature croustillante
• Baguette fleurée et pain tradition
• Pains spéciaux : variétés selon les saisons
• Pain de mie et coque nature pour le quotidien

Viennoiseries et pâtisseries maison

Le goûter ou le petit-déjeuner chez Saveurs et Délices rime avec indulgence. Nos viennoiseries au beurre sortent du four dans un nuage de chaleur parfumée : croissants au beurre feuilletés, chocolatines généreusement garnies, pains aux raisins moelleux et chaussons aux pommes aux fruits fondants. Chaque bouchée révèle le travail minutieux de la pâte feuilletée, réalisée dans les règles de l'art.

Côté pâtisserie, notre vitrine à Cahors expose des créations gourmandes qui font la part belle aux classiques revisités et aux spécialités régionales. L'éclair, le millefeuille et la tarte citron meringuée côtoient le flan quercynois, hommage aux terroirs du Lot, et le Ferrero du piémont, création originale de la maison. Les amateurs de traditions ne manqueront pas le baba au rhum ou le gâteau aux noix, tandis que nos crêpes artisanales et gâteaux secs complètent l'offre sucrée.

• Viennoiseries : croissants, chocolatines, pains aux raisins, chaussons aux pommes
• Pâtisseries classiques : éclairs, millefeuilles, tartes, entremets
• Spécialités locales : flan quercynois, Ferrero du piémont
• Gâteaux secs : cookies, palmiers, financiers, jésuites, meringues, sacristains

Service événementiel et traiteur

Saveurs et Délices accompagne vos moments de vie les plus précieux. Notre expertise en événementiel nous permet de concevoir des créations sur mesure pour vos célébrations : gâteaux de mariage élégants, pièces montées spectaculaires, plaques de pizzas et assortiments de petits fours pour vos réceptions. Le service traiteur de notre boulangerie-pâtisserie de Cahors prend en charge vos apéritifs et événements professionnels ou familiaux, avec des plaques desserts et des propositions adaptées à chaque budget.

Faites-nous part de vos envies, nous personnaliserons chaque détail pour sublimer votre table.

Corner snacking pour vos déjeuners

Pressé le midi ? Notre corner snacking vous propose des formules rapides savoureuses sans compromis sur la qualité. Burgers gourmets, sandwiches frais, croque-monsieur gratinés, pizzas chaudes et quiches du jour constituent notre carte déjeuner. Une solution pratique pour les travailleurs du centre-ville de Cahors et les visiteurs en quête d'une pause gourmande avant de reprendre leur découverte de la cité.

Votre boulangerie à Cahors : horaires et contact

Saveurs et Délices vous accueille du lundi au samedi, de 7h30 à 13h et de 15h30 à 18h30. Située au 128 rue Nationale, 46000 Cahors, notre boutique est facilement accessible en plein centre historique. Pour toute commande spéciale, devis événementiel ou renseignement, contactez-nous au 05 65 22 27 71 ou via notre formulaire en ligne.

Suivez notre actualité et nos créations du jour sur Facebook et Instagram : @saveurs_et_delices_46. Saveurs et Délices : l'artisanat vivant au service de vos papilles, depuis le cœur de Cahors.