Sucre rousse
Patisserie

Sucre rousse

Rue Gustave Doré, 75017 Paris, France, Paris 17e

4.9/5 (29 avis)
Concurrents à Paris 17e · 3 entreprises
Panache
Patisserie
5,0 (85)
Giardino Paris|Pâtisserie & Salon de thé
Patisserie
4,9 (187)
Maison Jeym Paris - Casher
Patisserie
4,9 (131)

À propos

Découvrez Sucre rousse

Envie de devenir un pro de la pâtisserie ou simplement de régaler vos proches avec des créations artisanales ? Bienvenue chez Sucre Rousse, l’atelier pâtissier chaleureux et coloré du Paris 17e, situé en plein cœur de la rue Gustave-Doré. Imaginé par Déborah, cheffe pâtissière passionnée, ce lieu unique propose des ateliers pâtissiers pour toute la famille et une gamme de desserts à la commande, disponibles en click & collect. Apprendre, déguster, partager : voilà la promesse gourmande de Sucre Rousse.

Nos ateliers pâtissiers à Paris 17e

Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, nos cours de pâtisserie vous ouvrent les portes de l’atelier pour maîtriser recettes et techniques comme un vrai pâtissier. Sous l’œil bienveillant de Déborah, vous manipulez des produits frais, de saison, soigneusement sélectionnés, et repartez avec vos créations.

  • Ateliers enfants & parents : un moment convivial pour initier les plus jeux aux plaisirs du fouet et du glaçage.
  • Masterclass adultes : découvrez les secrets des entremets, choux parisiens ou tartes modernes.
  • Stages thématiques : Noël, Pâques, Fête des Mères… chaque saison a son programme gourmand.
  • Réservez en ligne en quelques clics et régalez-vous sur place ou à la maison.

Pâtisseries sur commande et click & collect

Impossible de passer devant la vitrine sans craquer ? Notre cheffe conçoit tout au long de l’année une gamme de pâtisseries artisanales disponibles sur commande : baba au rhum revisité, cheesecake yuzu, biscuits sablés personnalisés… Chaque gâteau est fabriqué à la main dans notre laboratoire du Paris 17e, dans le respect des saisons et des saveurs.

Commandez directement sur www.sucrerousse.fr, choisissez votre créneau, puis récupérez votre commande en click & collect à l’atelier, 17 rue Gustave-Doré. Pratique, rapide et sans file d’attente.

Pourquoi choisir Sucre Rousse ?

  • Expertise artisanale : Déborah, cheffe passionnée, partage 15 ans d’expérience en pâtisserie haut de gamme.
  • Produits frais et locaux : beurre AOP, œufs de ferme, fruits de producteurs franciliens.
  • Ambiance conviviale : ateliers en petit comité, musique douce, tabliers colorés et bonne humeur garantie.
  • Sens écologique : emballages compostables, gaspillage alimentaire réduit, circuits courts privilégiés.

Où nous trouver dans le 17e arrondissement de Paris

Sucre Rousse vous attend au 17 rue Gustave-Doré, 75017 Paris, à deux pas du métro Pereire et du parc Monceau. Notre atelier est ouvert du mardi au samedi de 10 h à 19 h. Stationnement vélo et autolib’ à proximité. Pour toute question ou réservation, contactez-nous via le formulaire du site ou suivez nos dernières créations sur Instagram @sucrerousse.

Rejoignez vite la commauté Sucre Rousse : ici, la pâtisserie s’apprend, se partage et se savoure dans le plus pur esprit made in Paris 17e.

Avis clients

Ce que nos clients disent de nous

4.9
Basé sur 29 avis
M
MK
· 08/02/2026

Passionné de pâtisserie, mon amoureuse m'a offert un cours pour mon anniversaire. C'était super, enrichissant et vraiment gourmand. En quête de la meilleure recette de cookie depuis quelques temps, Déborah nous a aiguillé avec de très bons conseils et une réelle bonne humeur. J'ai passé un très bon moment ! Pensez à réserver des cours directement sur son site internet, ça permet de soutenir davantage son boulot ! Merci encore.

L
Laurent Lefebvre
· 03/01/2026

Très belle expérience atelier brioche de Sucre Rousse à Paris. J’y suis allé avec ma mère et nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse. Les brioches et pâtisseries sont délicieuses, faites avec soin et passion. Un grand merci à Déborah pour son accueil, son professionnalisme et son savoir-faire. Une adresse que je recommande sans hésiter.

E
Emeraude Païno
· 24/11/2025

Mon père et moi même avons eu la chance d’assister à un atelier pour réaliser des cookies. On ne voit pas le temps passer, Déborah s’est montrée souriante et pédagogue! Entre rires et astuces, on a passé un excellent moment ! P.S : Les cookies sont gourmands et délicieux, plus aucune excuse pour les rater

+2 avis supplémentaires
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Questions fréquentes

Les réponses à vos questions sur Sucre rousse

Où se trouve Sucre Rousse et y a-t-il du parking ?
Sucre Rousse est situé rue Gustave Doré dans le 17e arrondissement de Paris. Nous ne disposons pas d'information sur le parking disponible dans la rue.
Quels sont les horaires d'ouverture de la pâtisserie Sucre Rousse ?
Les horaires d'ouverture ne sont pas précisés sur le site de Sucre Rousse. Nous vous invitons à consulter directement https://www.sucrerousse.fr/ pour les horaires à jour.
Comment réserver un atelier pâtissier chez Sucre Rousse à Paris ?
Vous pouvez réserver vos ateliers pâtissiers directement sur le site https://www.sucrerousse.fr/. Déborah, notre cheffe pâtissière, vous accueille pour des cours joyeux où elle partage toutes ses techniques et secrets.
Proposez-vous des ateliers pour toute la famille ?
Oui, Sucre Rousse propose des ateliers pour toute la famille ! Venez apprendre à réaliser des gâteaux dignes des plus belles vitrines en famille avec notre cheffe pâtissière Déborah.
Peut-on commander des pâtisseries à emporter ?
Absolument ! Toutes nos pâtisseries sont disponibles en click and collect. Vous pouvez également commander nos créations confectionnées avec amour et créativité par notre cheffe Déborah.
Quelle est la spécialité de Sucre Rousse dans le 17e arrondissement de Paris ?
Sucre Rousse est un atelier pâtissier, gourmand et coloré, imaginé par Déborah. Nous proposons des ateliers pâtissiers pour apprendre les techniques et secrets de la pâtisserie, ainsi qu'une gamme de pâtisseries à la commande.

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