42 Rue Dauphine, 75006 Paris, France, Paris 6e
Découvrez Takumi Patisserie
Située au 42 Rue Dauphine, en plein cœur du Paris 6e, Takumi Pâtisserie est l’adresse incontournable des amateurs de douceurs raffinées alliant pâtisserie française et esthétique japonaise. Née autour d’un cheesecake japonais à la texture soufflée et légère, notre maison transforme chaque visite en une expérience sensorielle où l’on découvre des créations aussi belles que délicieuses, élaborées sous vos yeux dans notre laboratoire ouvert.
À Takumi Pâtisserie, nous déclinons notre savoir-faire en quatre univers complémentaires : pâtisserie d’auteur, boulangerie artisanale, traiteur événementiel et créations saisonnières en édition limitée.
Notre signature repose sur une alliance précise entre rigueur japonaise et sensibilité française. Chaque dessert est pensé comme un équilibre de textures contrastées : croustillant, fondant, aérien. Nous sélectionnons des chocolats grand cru, des fruits acidulés de saisons et des épices japonaises rares pour sublimer des classiques revisités.
Formés aux techniques de maître pâtissier français et initiés aux codes de la pâtisserie japonaise moderne, nos artisans cisèlent des formes graphiques – carrés, ronds ou oblongues – qui rappellent notre logo et offrent une présentation digne des plus belles vitrines du Quartier Latin.
Situés à deux pas du métro Odéon, nous accueillons les gourmands du lundi au dimanche dans une boutique lumineuse où le laboratoire ouvert permet d’assister à la naissance de chaque création. Transparence, fraîcheur et émotion sont nos maîtres-mots.
Que vous soyez particulier à la recherche d’un cheesecake japonais signature ou professionnel désireux d’enrichir votre carte, Takumi Pâtisserie vous ouvre ses portes au 42 Rue Dauphine, Paris 6e.
Commandez en ligne sur takumi-patisserie.com, téléphonez au 01 42 84 xx xx ou poussez notre porte pour déguster sur place une part de cet équilibre parfait entre France et Japon.
3 photos de Takumi Patisserie
Ce que nos clients disent de nous
Cette boulangerie est une découverte délicieuse. Ce qui m’a le plus marquée, ce sont leurs cheesecakes japonais sublimes : légers, incroyablement fondants, juste sucrés comme il faut, avec cette texture aérienne qui fond en bouche. C’est le genre de gâteau qu’on se surprend à savourer jusqu’à la dernière miette. Un endroit qu’on garde dans un coin de l’esprit et où l’on revient pour le plaisir, tout simplement.
Flan hors de prix (bien que je l'aurais pas mentionné s'il était bon) et parfaitement insipide... Jamais vu un appareil au sésame noir aussi dilué dans Paris et il commence à y avoir pas mal d'enseignes qui le font. 2 étoiles car malgré tout, la pâte autour du flan était toujours croustillante.
Excellent cheese cake , nous avons essayé celui oui yuzu et celui au sésame noir. Les deux sont excellents , légers, pas trop sucrés .
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