Taozi Pâtisserie

Envie de douceurs nippones à deux pas des Champs-Élysées ? Taozi Pâtisserie, installée au 32 Rue Jean Mermoz dans le 8e arrondissement de Paris, transforme l’art du mochi en expérience gourmande haut de gamme depuis début 2022. Imaginée par la chef Tao, diplômée de l’école Ferrandi, cette adresse parisienne est devenue la référence locale pour déguster des mochis artisanaux confectionnés minute, dans une ambiance intimiste et soignée.

Des mochis d’exception façonnés par une chef passionnée

Tout commence avec Tao, amoureuse transie de la tradition japonaise et perfectionniste dans l’âme. Après des années de formation classique en pâtisserie française, elle a décidé de rapatrier la tendresse du riz gluant au cœur de Paris 8e. Le résultat ? Des mochis frais à la fraise, au matcha ou encore aux fruits rouges, façonnés à la main chaque matin dans son laboratoire attenant à la boutique. Un savoir-faire rare en France, qui fait la fierté du quartier.

Nos spécialités signature à emporter ou à offrir

• Mochi fraise : fraises gariguettes entières enrobées d’une pâte de riz gluant légèrement sucrée
• Mochi matcha : crème onctueuse au thé vert de Kyoto enveloppée dans un nuage de pâte moelleuse
• Mochi fruits rouges : alliance acidulée de framboise et cassis, parfaite pour les becs sucrés
• Collections saisonnières : mangue, yuzu ou sésame noir selon l’arrivage des produits
• Coffrets cadeaux : présentations élégantes idéales pour les événements d’entreprise ou anniversaires

Chaque mochi Taozi est préparé le jour-même, sans conservateur, pour garantir texture et fraîcheur dignes des meilleures pâtisseries parisiennes.

Un service sur-mesure pour vos événements

Vous organisez un mariage dans le 8e arrondissement, un séminaire près des Champs-Élysées ou un anniversaire à domicile ? Taozi Pâtisserie conçoit des coffrets personnalisés et des commandes groupées adaptées à vos besoins. Téléphonez au 06 52 88 18 99 ou écrivez à taozi@taozipatisserie.com ; l’établissement vous répond sous 24 h pour valider quantités, saveurs et présentation.

Pourquoi choisir Taozi dans Paris 8e ?

• Fraîcheur absolue : fabrication artisanale quotidienne, stock limité pour éviter toute perte
• Ingrédients premium : riz gluant japonais, fruits primeurs, crèmes légères et naturelles
• Emplacement privilégié : boutique à 5 min à pied de l’Avenue Montaigne et du métro Saint-Philippe-du-Roule
• Accueil chaleureux : conseils personnalisés, dégustation à l’unité possible, emballage soigné
• Expérience culinaire unique : alliance rare entre pâtisserie française et tradition japonaise en plein cœur de Paris 8e

Rejoignez la communauté des amateurs de mochis parisiens en passant dès aujourd’hui : vos papilles vous remercieront, et vos invités aussi.

Nous trouver et nous contacter

Taozi Pâtisserie vous accueille du mardi au samedi de 11 h à 19 h au 32 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris. Un second comptoir est également ouvert au 161 rue de la Convention, 75015 Paris pour les habitués du 15e. Pour toute commande événementielle, question allergène ou désir de collaboration, un simple appel au 06 52 88 18 99 ou un message à taozi@taozipatisserie.com suffit. Votre avis nous importe : après chaque visite, partagez votre retour pour que Taozi continue d’illuminer les rues de Paris avec ses mochis d’exception.