53 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris, France, Paris 6e
Découvrez Ten Belles 6 | Coffee Shop | Pain au levain & torréfaction artisanale
Situé en plein cœur du Paris 6e, Ten Belles 6 est le nouveau repaire gourmand des amateurs de café artisanal et de pain au levain. Ouvert en 2019, ce coffee shop branché de la rive gauche accueille chaque jour résidents du quartier, étudiants du Quartier Latin et visiteurs de passage après une virée au Bon Marché Rive Gauche. Entre odeur de grains fraîchement torréfiés et croquant des cookies maison, l’adresse fait figure de petit coin de paradis où déguster un espresso signé Ten Belles ou emporter une miche de pain croustillant.
Tous les matins, l’équipe de Ten Belles 6 pétrit, façonne et cuit sur place un assortiment de pains au levain à la croûte dorée et à la mie bien aérée. On y trouve :
Parallèlement, les torréfacteurs de la maison sélectionnent des cafés d’origine en micro-lots, torréfiés en petite quantité pour préserver arômes et fraîcheur. Vous repartirez avec votre sachet de café préféré ou une bouteille de cold brew maison, déjà prête à être dégustée.
Le comptoir propose l’ensemble de sa carte complète en version sur place ou take away. Parmi les incontournables :
L’établissement ne prend pas de réservations, ce qui garantit une ambiance conviviale et un flux fluide de clients. Installez-vous sur la petite terrasse ensoleillée côté rue du Cherche-Midi ou optez pour le comptoir en intérieur pour observer les baristas à l’œuvre.
Que vous soyez lève-tôt ou brunch-lover, Ten Belles 6 vous ouvre ses portes :
Retrouvez-nous au 53 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris. Un coup de fil rapide au +33 (0)9 83 34 33 65 ou un e-mail à info@tenbelles.com suffit pour toute question sur la disponibilité des pains ou les prochains événements (dégustations, ventes privées de café, etc.).
Outre la qualité irréprochable de ses cafés torréfiés artisanalement et de ses pains au levain, Ten Belles 6 cultive un état d’esprit communautaire. En s’inscrivant à la newsletter, vous recevez 10 % de remise sur votre première commande ainsi que les dernières infos sur les nouvelles recettes et micro-torréfactions exclusives. Un coffee shop qui sent bon le grain, le levain et la convivialité parisienne.
Ce que nos clients disent de nous
Très mauvaise expérience dans ce coffee-shop du 6eme. Si je n'avais pas été client de la marque pour leur café en grains acheté en ligne, de très bon niveau, je ne me serai pas installé dans cette minuscule boutique pour penser benoîtement y passer un moment chaleureux, et y déguster mon espresso. Le café m'a été servi tiède, limite froid, par un personnel plus occupé à discuter entre collègues dont la plupart occupaient d'ailleurs 2 des 3 tables du shop. Un accueil exécrable pour qui ne fait pas partie des happyfew potos du personnel. On a l'impression de déranger. Si au moins le café avait été servi à température. Si au moins ce personnel savait régler une Marzocco qui pourtant était une automatique. Manifestement, plus une sandwicherie pseudo hype (déjà-vu à 100% partout dans Paris, clone de tous les autres coffee-shops) qu'un lieu habité par l'envie de partager sa passion du café.
Un délice pour les papilles!!! Tout est fait maison ici : du salé au sucré en passant par les boissons. On s'est régalé : les salades, sandwichs, quiches sont parfaitement assaisonnées. Le service était juste parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir!
En visite à Paris nous avons croisés ce jolie lieu. Personnels très aimable. Tout est fait maison. J'ai pris un chaï latte très sympa et un roulé à la cannelle bien bon. Mon compagnon a prit un café qu'il a jugé de bonne qualité et un cookie tout aussi bon Nous recommandons 🌸
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