16 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris, France, Paris 6e
Découvrez TOMO
À deux pas de l’église Saint-Sulpice, dans le 6e arrondissement de Paris, la pâtisserie TOMO a élu domicile au 16 rue Grégoire de Tours pour transformer le goût en acte d’engagement. Ouverte 365 jours par an, jours fériés inclus, la maison propose des créations sucrées 100 % bio, élaborées sans additif ni arôme artificiel. Chaque bouché raconte la rencontre entre une technique française exigeante et des ingrédients cultivés en permaculture dans le Perche ou pondus par nos propres poules normandes.
Chez TOMO, la pâtisserie parisienne se fait écoresponsable. Nos fruits, légumes et herbes proviennent de la ferme @unefermedansleperche, qui pratique une permaculture sans produits phytosanitaires. Les œufs, eux, arrivent directement de Normandie, où nos poules @gonegirls gambadent en plein air. Résultat : un vert éclatant dans nos entremets et tartes, obtenu naturellement, sans colorant.
Notre carte change au fil des saisons pour restituer le goût authentique des produits. Tous nos gâteaux sont disponibles en portions individuelles ou en grands formats pour vos événements dans le 75006 et ses alentours.
Parce que le plaisir doit être partagé, TOMO propose chaque jour une sélection de pâtisseries véganes et options sans gluten. Sans compromis sur la texture ni sur la gourmandise, nos recettes alternatives sont pensées aussi bien pour les intolérances que pour les curieux. Un fondant chocolat-noisette vegan ? Un lemon curd sans gluten ? Ils sont en vitrine dès l’ouverture.
Outre notre adresse phare dans le 6e arrondissement, TOMO vous attend également à Opéra. Les deux pâtisseries sont ouvertes toute l’année sans exception, idéales pour un dessert sur le pouce après une balade au Jardin du Luxembourg ou un craquage sucré en rentrant du travail.
Chaque boutique dispose d’un salon de dégustation minimaliste où l’on savoure le goût vrai des produits, sans fioriture. Vous pouvez également emporter vos créations ou commander en ligne sur patisserietomo.fr pour un retrait express.
En choisissant TOMO, vous soutenez une pâtisserie engagée qui place l’agriculture biologique et raisonnée au cœur de son métier. Nos clients apprécient :
Que vous soyez parisien du quartier ou visiteur du 75006, poussez la porte de TOMO et laissez-vous surprendre par des desserts qui respectent la planète autant que vos papilles.
3 photos de TOMO
Ce que nos clients disent de nous
Je suis venue mardi. Je souhaitais consommer sur place, mais malheureusement c’était très fréquenté. J’ai aussi été déçue de voir des clients utiliser leur ordinateur alors que c’est interdit (deux jeunes femmes assises à côté du frigo à glaces). J’ai donc commandé un matcha latte à emporter. La vendeuse asiatique était très gentille et m’a expliqué le menu avec beaucoup de soin.
Ce salon de thé est une petite merveille pour les amateurs de douceurs japonaises. Leur dorayaki traditionnel est absolument sublime : moelleux, délicatement sucré, avec un confit de haricot rouge tsubu-an parfaitement équilibré et une touche de fleur de sel qui relève le goût sans jamais dominer. Chaque bouchée est un petit moment de perfection. Une adresse incontournable pour qui cherche authenticité et finesse.
On a payé un matcha latte SIMPLE à 8€. Deja la quantite est minime, mais surtout PLEIN de grumeaux (photo 1) Pour un matcha à ce prix la, vous prenez meme pas le temps pour fouetter le matcha ?? J'ai fait la reclamation avant de partir, on nous a proposé de nous refaire un autre bien fait, mais à emporter (comme on devait partir). Et regardez la 2eme photo ! On nous a donné un petit goblet, qui n'etait meme pas rempli au bout. Vraiment je ne sais pas quoi dire.... Bonus: Le lieu est tres petit et pas agreable. Toute cette hype pour rien.
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